82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

배추겉절이 하는법좀 알려주세요

부탁해요 조회수 : 1,152
작성일 : 2013-05-01 16:31:06
어제 배추한통샀거든요.
겉절이 해서 먹으려고 하는데 만드는법좀 알려주세요.
미리감사합니다. 꾸벅^______^
IP : 180.182.xxx.109
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나도 초보자
    '13.5.1 5:01 PM (122.34.xxx.30)

    1. 배추를 먹기 좋은 크기로 잘라 소금에 1~ 2 시간 정도 절인다.
    2. 절이는 동안 고춧가루에다 액젓(봄엔 멸치액젓이 괜춘~) 마늘, 파, 생강, 설탕을 넣어 숙성시킨다.
    3. 절여진 배추를 잘 씻은 후 준비된 양념에 버무린다.
    4. 마지막에 통깨를 넉넉히 뿌려준다.

  • 2. 감사합니다.
    '13.5.1 5:54 PM (180.182.xxx.109)

    마늘..통깨가 없네요...이거 사러 가야겠네요..감사합니다.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
255648 이렇게 더운날 내복입고 있어요 6 93 2013/05/17 1,646
255647 오늘(휴일)도 핸드폰 개통 가능한가요? 4 빨간날 2013/05/17 2,084
255646 "내가 아직도 니껀줄 알아??" 13 그러니까.... 2013/05/17 3,448
255645 나인어디서무료로다시보기되나요 4 똘똘이 2013/05/17 2,009
255644 생활력 있은 배우자의 다섯가지 기준 - 손오공걷자 6 tapas 2013/05/17 3,414
255643 흥부네 11남매 첫째 며느리 들어왔네요 33 .. 2013/05/17 28,153
255642 매실액에 생긴 침전물 1 매실 2013/05/17 3,720
255641 스마트폰 신규가입하려고 하는데요. 약정기간내에 요금제변경가능한가.. 3 신규가입 2013/05/17 901
255640 주부님들..자취생 반찬좀 몇가지 추천 해 주세요... 5 ... 2013/05/17 1,919
255639 프리메라 제품 구입하려고 하는데요. 사용하시는 분들 말씀 부탁드.. 5 화장품 2013/05/17 2,046
255638 싸움후 문자 3 부부 2013/05/17 1,639
255637 채널a 5.18방송 봤는데요 17 2013/05/17 1,942
255636 핑크 가디건 찾아요 ... 2013/05/17 695
255635 골뱅이무침이요.. 초고추장으로 무쳐도 되나요? 2 알려줘요 2013/05/17 2,656
255634 성인 연인이 잠자리 하는건 당연한거 아닌가요? 40 구가 2013/05/17 24,298
255633 네츄럴라이저 캠퍼같은 브랜드 추천해주세요. 4 호치 2013/05/17 1,630
255632 까페에 가면 머그컵밑에 예쁜 받침이요... 8 쇼핑 2013/05/17 1,757
255631 드라마의 키스씬은 참 예쁘네요 2 ㅎㅎ 2013/05/17 1,791
255630 아이패드 lte 모델은 일반 매장에는 안 파나요? 1 .. 2013/05/17 720
255629 이 남자 계속 사귀어야 할지 봐주세요. 14 날씨는 좋구.. 2013/05/17 4,011
255628 우리 엄마 주변 지인들 딸들은 다 시집 잘 갔데요... 13 ... 2013/05/17 5,292
255627 SK2 화이트닝스팟..어쩌고... 4 기미녀 2013/05/17 3,658
255626 닭꼬치 생선가시 정체가 뭘까요? 1 닭꼬치 2013/05/17 962
255625 무슨양념장일까요? 5 아이고내정신.. 2013/05/17 990
255624 무관심해여하나요..... 4 고민녀 2013/05/17 1,089