82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

풋마늘 짱아찌 담갔는데 너무 딱딱한데 뭐 잘못한걸까

-- 조회수 : 1,348
작성일 : 2013-05-01 09:15:57
풋마늘 한대 사와서 간장등 끓여부어 짱아찌 담갔는데
잎부분은 괜찮은데 아래 마늘 있는부분은 그 가운데 대가 있잖아요. 그부분이 딱딱해요. 그래서 담근 한 절반은 가운데 딱딱한 대가 있어서 못먹겠어요. 그부분다 빼고 담갔어야 하나요? 아니면 어제담갔는데 오래 놔두면 괜찮아지나요.
IP : 112.184.xxx.174
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 방답32
    '13.5.1 10:22 AM (112.164.xxx.88)

    풋마늘 장아찌 담글때가 지났네요.
    지금은 마늘쫑 나오는 시기입니다. 그러니 이미 마늘종이 올라오는
    마늘 부분은 딱딱해졌을 겁니다.

  • 2. --
    '13.5.1 10:43 AM (112.184.xxx.174)

    그렇군요 .. 더 일찍 담그면 괜찮았던 거군요. 제가 게을러서,, 부드러울때 담갔으면 그부분를 그냥 먹을수 있겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
249518 도시락 추천 부탁합니다. 6 병문안 2013/05/01 1,158
249517 진상은 때때로 필요한것 같아요 7 ... 2013/05/01 2,006
249516 [단독] 국정원 연루된 ID, 박근혜 지지글도 올렸다 샬랄라 2013/05/01 676
249515 성경에 "기도는 골방에 가서,,," 대략 이런.. 3 기도 2013/05/01 1,351
249514 층간소음 괴로워 2013/05/01 641
249513 41세..영어에 무지한사람..뭐부터 시작하면 좋을까요? 10 영어공부 하.. 2013/05/01 2,553
249512 독고영재 7 살다보면.... 2013/05/01 5,166
249511 시댁에서 고추장을 조금 가져왔는데 곰팡이가 잔뜩 ㅠㅠ 7 고추장 2013/05/01 3,102
249510 어제 방송의 이수나 며느리 2 사실일까 2013/05/01 3,249
249509 발등과 발가락이 부어 올랐는데 2 퉁퉁 부은 .. 2013/05/01 1,024
249508 7살 한글, 수학 학습지 추천 해주세요! 6 이제는 2013/05/01 1,537
249507 홈쇼핑서 파는 실크테라피 뭔가 달라요 5 갈색머리 2013/05/01 3,342
249506 신랑이 남긴명언 2 공자천주 2013/05/01 2,795
249505 교회천장에서나온교양이새끼2마리 19 카부츠 2013/05/01 2,051
249504 외적으로 안끌리는건 답이 없을까요? 9 2013/05/01 2,982
249503 한국이랑 외국에서 살 수 있다면 어디서 사시겠어요? 25 sa 2013/05/01 2,553
249502 가구를 중고로팔아서 남자2명이 가지러오는데 괜찮을까요 5 ㄷㄴ 2013/05/01 1,551
249501 작년김장때한 깍뚜기가 김냉에넣었는데 물렀어요 1 김치 2013/05/01 977
249500 첨맘님 좋아하시는 분들은 한번,, 3 유시민 2013/05/01 625
249499 60대 후반 부모님 생활비 얼마나... 12 생활비 2013/05/01 8,103
249498 중간고사,어렵게 내나요? 4 중1 2013/05/01 1,106
249497 나인을 보다가 8 시공이론 2013/05/01 1,694
249496 아는분이 자살하는 꿈을 꿨는데요. 1 2013/05/01 1,807
249495 교복 블라우스에 케찹 묻었는데, 어떻게 지우나요? 6 새 블라우스.. 2013/05/01 1,051
249494 금목걸이 체인 고칠때,..아무 금방에 맡기면 되나요? 1 목걸이 2013/05/01 1,908