풋마늘 짱아찌 담갔는데 너무 딱딱한데 뭐 잘못한걸까
작성일 : 2013-05-01 09:15:57
1550388
풋마늘 한대 사와서 간장등 끓여부어 짱아찌 담갔는데
잎부분은 괜찮은데 아래 마늘 있는부분은 그 가운데 대가 있잖아요. 그부분이 딱딱해요. 그래서 담근 한 절반은 가운데 딱딱한 대가 있어서 못먹겠어요. 그부분다 빼고 담갔어야 하나요? 아니면 어제담갔는데 오래 놔두면 괜찮아지나요.
IP : 112.184.xxx.174
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 방답32
'13.5.1 10:22 AM
(112.164.xxx.88)
풋마늘 장아찌 담글때가 지났네요.
지금은 마늘쫑 나오는 시기입니다. 그러니 이미 마늘종이 올라오는
마늘 부분은 딱딱해졌을 겁니다.
2. --
'13.5.1 10:43 AM
(112.184.xxx.174)
그렇군요 .. 더 일찍 담그면 괜찮았던 거군요. 제가 게을러서,, 부드러울때 담갔으면 그부분를 그냥 먹을수 있겠죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
247032 |
베스트 공부글 보고 사는데에는 공부가 다가 아니네요 3 |
쩝 |
2013/05/02 |
1,274 |
247031 |
광고전화 하루 5번 정도면 평균인가요? 1 |
.. |
2013/05/02 |
377 |
247030 |
혹시 스컬트라 해보셨거나 아시는분 ?????????? 2 |
절실해요 |
2013/05/02 |
2,393 |
247029 |
급해요. 동대문역 몇번출구에서 서울대병원 3 |
선물 |
2013/05/02 |
1,209 |
247028 |
쌀가루유통기한이 1 |
후리지아향기.. |
2013/05/02 |
795 |
247027 |
속옷 위아래 항상 세트로 입으시나요 11 |
난초 |
2013/05/02 |
2,899 |
247026 |
일기 쓰는 어플 추천 부탁드려요 1 |
.... |
2013/05/02 |
1,454 |
247025 |
귀농학교 추천 좀 해 주세요. 1 |
귀농관심 |
2013/05/02 |
649 |
247024 |
대학생 딸아이 화장품 추천해주세요 4 |
화장품추천 |
2013/05/02 |
994 |
247023 |
김밥에 들어갈 어묵양념 어찌하나요?? 11 |
겨울 |
2013/05/02 |
4,152 |
247022 |
테니스를 치려면 어디로 가야하나요? 2 |
초보자 |
2013/05/02 |
1,223 |
247021 |
김치에 끈적끈적한게 생겼는데 1 |
ᆞᆞ |
2013/05/02 |
619 |
247020 |
자궁 수술후 호르몬 치료 힘드네요. 7 |
비움 |
2013/05/02 |
3,712 |
247019 |
린스와 트리트먼트의 차이점 2 |
머릿결 |
2013/05/02 |
7,216 |
247018 |
눈 결막염 ,다래끼 달고 살아요 9 |
눈관리 |
2013/05/02 |
3,118 |
247017 |
그냥소가죽이랑 면피랑 차이 2 |
소파 구입하.. |
2013/05/02 |
1,085 |
247016 |
국민연금 국가 지급 보장안 국회 보류…불안감 확산 4 |
세우실 |
2013/05/02 |
873 |
247015 |
저 공연예약하는데 30썼어요 4 |
게으름뱅이 |
2013/05/02 |
1,367 |
247014 |
이런 경우 누가 더 잘못한 건가요? 18 |
.. |
2013/05/02 |
2,811 |
247013 |
일베충이 이미지 세탁을 시작했다 3 |
ㅇㅇ |
2013/05/02 |
752 |
247012 |
둘째 있으신 분들 기관(유치원, 어린이집)에 언제 보내셨어요?.. 5 |
머리야 |
2013/05/02 |
906 |
247011 |
집이 가장 비효율적인 자산 같아요.. 15 |
나쁜천사 |
2013/05/02 |
4,271 |
247010 |
요며칠들어 폰접속 인터넷이 자꾸 중지 메세지뜨면서 16 |
추움 |
2013/05/02 |
1,550 |
247009 |
수제비넷 이라는 수학강의 무료사이트 추천해요 2 |
맘 |
2013/05/02 |
1,985 |
247008 |
남편 쓴돈관련.제가 너무 한걸까요? 7 |
음 |
2013/05/02 |
1,983 |