82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꼬막 해감을 안하고 삶았는데 버려야할까요?

00 조회수 : 4,481
작성일 : 2013-04-29 22:43:59
에효,,,,
재래시장갔다가 꼬막이 있길래 한보따리 사들고 들어와 바락바락비벼서 몇번을 헹궈내고
바로 삶았어요.
무침해보려 네이버 검색해보았더니 꼬막도 해감이 기본인가봐요.ㅠㅠ
저, 꼬막 삶아놓은거 버려야 하나요?
IP : 218.158.xxx.113
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '13.4.29 10:45 PM (211.234.xxx.122)

    찬물에 마구 헹구세요. 버리긴 왜 버려요. 새콤달콤 하게 무쳐드세요.

  • 2. 꼬막은 해감 안하고
    '13.4.29 10:46 PM (116.120.xxx.67)

    빡빡 씻어서 삶으면 되는뎅...

  • 3. 요리는 어려워
    '13.4.29 10:47 PM (125.180.xxx.206)

    시장 아주머니는 꼬막은 해감안한다고했어요..
    박박씻어 삶아서먹으라고..
    씻으면 맛있는물 다빠진다고..
    그냥 드셔보세요..

  • 4. 꼬막
    '13.4.29 11:05 PM (39.118.xxx.142)

    은 그냥도 먹더라구요..드세요.
    저는 해감하긴 하는데요..은근히 뻘이 많이 나와요.

  • 5. 참맛
    '13.4.29 11:11 PM (121.151.xxx.203)

    찬물 한 대접은 옆에 두고 드시는 게, 아무래도.....
    저의 경험상 ㅡ.ㅡ

  • 6. 플럼스카페
    '13.4.29 11:16 PM (211.177.xxx.98)

    저 꼬막 삶기 잘 해요(자타 공인)
    한 번도 해감한 적은 없고요. 꼬막을 바락바락 10번쯤 씻어요.
    꼬막은 뻘 들어있는 것은 아예 하나가득 뻘이라 안 든 건 아주 없어요. 걱정말고 드셔요.

  • 7. 저는
    '13.4.29 11:19 PM (210.117.xxx.17)

    어떤 조개든지 삶은 물에 헹궈서 먹어요. 꼬막이 갯벌에 살긴 하지만 뻘흙을 먹지는 않아요. 그래서 대부분의 경우 겉에 묻은 흙만 잘 씻어내면 바로 삶아도 먹을 수 있어요.

  • 8. 원글이
    '13.4.30 11:19 PM (218.158.xxx.113)

    아,,,,
    답글들 너무 감사드려요.
    삶기전에 바락바락 아주 여러번 씻었던 터라 말씀데로 껍질까서
    꼬막듬뿍, 양파 채쳐넣어 너무 맛있게 잘먹었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
248489 아프리카 망치부인 소개합니다. 13 아카시아74.. 2013/05/03 2,450
248488 고등학생이 한달만에 영어5등급에서2등급 19 가능 2013/05/03 6,523
248487 흰색쟈켓 관리 어려울까요?-도와주세요 2 린넨소재 2013/05/03 657
248486 식사대용 떡ᆢ추천 바랍니다^^ 8 선물 2013/05/03 1,642
248485 장터에 항아리 나왔네요 41 ,,,, 2013/05/03 7,565
248484 김태희 인터뷰-내가 그렇게 연기를 못하나? 45 ㅇㅇ 2013/05/03 13,478
248483 남편이 몇일 동안 코피를 엄청 쏟았어요. 3 코피 2013/05/03 1,645
248482 결혼하고 처음으로 가는데요? 2 여행 2013/05/03 718
248481 로션 타입의 흑채 // 궁금한 흑채가격 크레센도3 2013/05/03 1,600
248480 오븐에서 구운계란 만든다고 하는데... 4 오븐 2013/05/03 1,909
248479 17주 임산부인데요. 증상 좀 봐주세요 3 사과 2013/05/03 984
248478 檢 국정원 前직원·제보자 집 등 압수수색(종합2보) 3 세우실 2013/05/03 583
248477 [원전]미 La Salle원전서 재가동중 방사능 Core 누출 2 참맛 2013/05/03 548
248476 중1 딸아이가 자면서 늘 웃어요. 3 다방커피 2013/05/03 2,130
248475 이거 중독인가요? 커피 2013/05/03 542
248474 지나가고나니 똥차인걸 알겠네요. 6 2013/05/03 2,331
248473 20대 후반 능력남들은 꽃놀이패입니다 2 꽃놀이패 2013/05/03 1,938
248472 오자룡...오늘도 못가나요? (스포 있네요) 7 답답해 2013/05/03 2,378
248471 시댁에서 뭘 해줬느니 뭘 받았느니 그런글 보면 마음이 답답하네요.. 8 .. 2013/05/03 2,192
248470 헤라미스트 쿠션과 베리떼 비교 1 비교 2013/05/03 10,080
248469 초3아들 1 질문 2013/05/03 621
248468 7세 아이 유치를 세개나 때워야 한다는데요 5 유치 2013/05/03 700
248467 유니클로브라탑 써보신부들 ^^ 11 유니클로 2013/05/03 4,434
248466 휠체어로 지하철 이용하려는데.. 4 아이엄마 2013/05/03 539
248465 수학과외비 이정도면 비싼금액이죠? 3 수학 2013/05/03 2,880