자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
리코타치즈 만들기
질문 조회수 : 1,475
작성일 : 2013-04-29 19:06:01
레시피를 찾아보니 가지각색이네요. 헷갈려요
소금과 레몬즙은 우유와 함께 넣나요? 아니면 끓기 시작하면 투입하나요?
그 후에 그냥 놔두나요? 계속 휘저어주나요?
이건 저도 놔둔다는 레시피를 많이봤는데 계속 저어줘서 성공한 블로거가 있더라구요..
1t가 밥숟갈 기준으로는 얼마가 되는거죠?
코티지치즈보다는 리코타치즈가 훨 고소하겠죠?
IP : 223.33.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 치즈
'13.4.29 8:08 PM (180.65.xxx.88)저는 우유랑 생크림이 살짝 끓으려고 할 때 소금과 레몬즙 넣어요.
소금과 레몬즙 넣고 두어번 휘저어 준 후 1시간 정도 약불에서 끓이면
실패없이 잘 되었어요. 1t는 밥숟가락 2/3 정도 됩니다.2. 원글
'13.4.29 8:09 PM (110.44.xxx.157)답글감사합니다~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 247226 | 휘슬러 쏠라 소유욕...ㅠ 23 | 안양 | 2013/04/30 | 5,124 |
| 247225 | 4월 30일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/04/30 | 482 |
| 247224 | 축의금을 내야하는지 7 | 이럴땐 | 2013/04/30 | 1,254 |
| 247223 | 여초사이트와서 훈계하고 찌질거리는 남자들 정말 불쌍해요. 28 | .... | 2013/04/30 | 2,103 |
| 247222 | 떡집, 빵집 소개부탁드려요 9 | 잠실근처 | 2013/04/30 | 1,730 |
| 247221 | 헤어매니큐어 셀프로하시는 분이요 | 몽이 | 2013/04/30 | 1,065 |
| 247220 | 남편이 들려준 황당하고 짜증났던 이야기 48 | 오마이갓트 | 2013/04/30 | 19,383 |
| 247219 | 캐나다 공립학교 6개월도 가능한가요? 6 | 달팽 | 2013/04/30 | 1,289 |
| 247218 | 어느 병원가야할까요? 3 | jc6148.. | 2013/04/30 | 638 |
| 247217 | 나인 여주인공... 22 | ... | 2013/04/30 | 3,120 |
| 247216 | 오른쪽 발등에 어제밤 화상을 입었어요...ㅠ.ㅠ 화상병원요..... 5 | 화상 | 2013/04/30 | 1,469 |
| 247215 | 배반자2 6 | 디디맘 | 2013/04/30 | 912 |
| 247214 | 껌씹으면 턱 네모네지는 거요.. 6 | ㅇㅇㅇㅇ | 2013/04/30 | 3,039 |
| 247213 | 내가 속이 좁은건지.. 1 | 참... | 2013/04/30 | 1,406 |
| 247212 | 집 계약을 했는데.. 3 | 꼬꼬묜 | 2013/04/30 | 1,504 |
| 247211 | 연아의 앙탈 7 | 연아 | 2013/04/30 | 3,058 |
| 247210 | 영어 번역 부탁드려요 ㅜㅜ 3 | 아름다운삶 | 2013/04/30 | 691 |
| 247209 | 뇌졸증을 직접 겪은 뇌과학자의 증언 6 | 뇌의 신비 | 2013/04/30 | 4,634 |
| 247208 | 나이 드니까 인스턴트가 싫은 입맛으로 변하네요 1 | ㅎㅎ | 2013/04/30 | 844 |
| 247207 | 회사 여직원과 생일선물을 주고받는... 31 | ㄷㄷ | 2013/04/30 | 8,526 |
| 247206 | 살찌면서 코고는 남편에게...돌직구 날릴까요? 6 | 잠좀자자 | 2013/04/30 | 1,067 |
| 247205 | 목돈을 거치식 저측보험 10년 최저보증 이율 3.57% 괜찮은걸.. 1 | 고민 | 2013/04/30 | 1,187 |
| 247204 | 복지국가의 노인들은 이런 걱정 없이 산다 1 | ... | 2013/04/30 | 960 |
| 247203 | '4대강' 끝나자, '4대강사업 시즌 2' 3 | ... | 2013/04/30 | 868 |
| 247202 | 형제 자매란 나에게 어떤 존재 2 | 우울 | 2013/04/30 | 1,816 |