리코타치즈 만들기
작성일 : 2013-04-29 19:06:01
1549257
레시피를 찾아보니 가지각색이네요. 헷갈려요
소금과 레몬즙은 우유와 함께 넣나요? 아니면 끓기 시작하면 투입하나요?
그 후에 그냥 놔두나요? 계속 휘저어주나요?
이건 저도 놔둔다는 레시피를 많이봤는데 계속 저어줘서 성공한 블로거가 있더라구요..
1t가 밥숟갈 기준으로는 얼마가 되는거죠?
코티지치즈보다는 리코타치즈가 훨 고소하겠죠?
IP : 223.33.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 치즈
'13.4.29 8:08 PM
(180.65.xxx.88)
저는 우유랑 생크림이 살짝 끓으려고 할 때 소금과 레몬즙 넣어요.
소금과 레몬즙 넣고 두어번 휘저어 준 후 1시간 정도 약불에서 끓이면
실패없이 잘 되었어요. 1t는 밥숟가락 2/3 정도 됩니다.
2. 원글
'13.4.29 8:09 PM
(110.44.xxx.157)
답글감사합니다~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 247225 |
갱년기 증상에 짜증과 홧병같은 것도 포함되나요? 5 |
짜믐 |
2013/04/30 |
2,421 |
| 247224 |
4월 30일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ |
세우실 |
2013/04/30 |
550 |
| 247223 |
자발적 비정규직이 늘어난다?? 기사 어떻게 생각하세요? 2 |
coconu.. |
2013/04/30 |
1,153 |
| 247222 |
상담-손가락 문제.. |
현수 |
2013/04/30 |
903 |
| 247221 |
식기세척기 설치가 안되는 경우도 있나요? 4 |
고민 |
2013/04/30 |
1,273 |
| 247220 |
주택가 쓰레기..어떻게 해결하세요? 7 |
..... |
2013/04/30 |
877 |
| 247219 |
cu편의점 가격 어떤가요? 2 |
레몬이 |
2013/04/30 |
2,515 |
| 247218 |
에스프레소머신 쓸때 1년에 두세번 차단기가 내려가요. |
... |
2013/04/30 |
699 |
| 247217 |
새아파트 화장실 방수공사를 다시해야하는데 1 |
... |
2013/04/30 |
2,358 |
| 247216 |
집 좀 팔리는거 같나요? 21 |
111 |
2013/04/30 |
3,985 |
| 247215 |
김조한 걸그룹식단 보셨어요 ? 5 |
........ |
2013/04/30 |
2,827 |
| 247214 |
등교길에 애들태워주는데 21 |
앵커박 |
2013/04/30 |
3,778 |
| 247213 |
가지고 있던 주식 상장폐지 당했어요 ㅠㅠ 7 |
우울 |
2013/04/30 |
3,305 |
| 247212 |
질문있어 어디에 올려야 할지 몰라 자유계시판에 올려요 ㅠㅠ 3 |
dumbol.. |
2013/04/30 |
787 |
| 247211 |
한달 사이에 두 배로 늘어나 버렸네요... 2 |
전기요금 |
2013/04/30 |
1,464 |
| 247210 |
개성공단기업협회 부회장의 폭로 8 |
참맛 |
2013/04/30 |
2,941 |
| 247209 |
무인양품 유리 간장병 쓸만한가요? 1 |
... |
2013/04/30 |
1,623 |
| 247208 |
4월 30일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] |
세우실 |
2013/04/30 |
407 |
| 247207 |
청국장찌개 왜 쓴맛이 날까요? 7 |
구제하고싶다.. |
2013/04/30 |
5,878 |
| 247206 |
오븐 사용방법좀 알려주세요. 1 |
오븐 |
2013/04/30 |
1,274 |
| 247205 |
40시간동안 독재자의 아내가된 여인... 3 |
제로핑 |
2013/04/30 |
1,486 |
| 247204 |
편두통 가정의학과 가도 되죠? 2 |
@@ |
2013/04/30 |
1,053 |
| 247203 |
의료급여 신청 조건 |
라임 |
2013/04/30 |
581 |
| 247202 |
중간고사 망쳤는데 마치고 놀게 하나요? 44 |
나름 상위권.. |
2013/04/30 |
3,967 |
| 247201 |
커버력이 좋은 거 알려 주세요 |
커버 |
2013/04/30 |
613 |
