82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

리코타치즈 만들기

질문 조회수 : 1,451
작성일 : 2013-04-29 19:06:01

레시피를 찾아보니 가지각색이네요. 헷갈려요
소금과 레몬즙은 우유와 함께 넣나요? 아니면 끓기 시작하면 투입하나요?
그 후에 그냥 놔두나요? 계속 휘저어주나요?
이건 저도 놔둔다는 레시피를 많이봤는데 계속 저어줘서 성공한 블로거가 있더라구요..
1t가 밥숟갈 기준으로는 얼마가 되는거죠?

코티지치즈보다는 리코타치즈가 훨 고소하겠죠?
IP : 223.33.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈
    '13.4.29 8:08 PM (180.65.xxx.88)

    저는 우유랑 생크림이 살짝 끓으려고 할 때 소금과 레몬즙 넣어요.
    소금과 레몬즙 넣고 두어번 휘저어 준 후 1시간 정도 약불에서 끓이면
    실패없이 잘 되었어요. 1t는 밥숟가락 2/3 정도 됩니다.

  • 2. 원글
    '13.4.29 8:09 PM (110.44.xxx.157)

    답글감사합니다~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
250143 전자렌지 유리회전판이 깨졌어요ㅠㅠ 2 대용품 2013/05/08 3,142
250142 급) 매도자의 동거인 말소에 대해서요??? 2 민섭맘 2013/05/08 1,206
250141 직장맘 자녀 47% "일하는 엄마 좋아" 20 ........ 2013/05/08 3,276
250140 서울은 너무 크지 않나요?둘로 시를 가르는게 좋을거 같은데..... 14 ... 2013/05/08 1,979
250139 사오정의 원인은 뭘까요? 5 제가 그래요.. 2013/05/08 1,082
250138 새우젓 갈아서 냉동보관 어떻게 하는건가요 2 궁금 2013/05/08 925
250137 돈만 한달에 한 200있으면 15 나 2013/05/08 7,901
250136 전복 냉동보관 어찌하나요? 2 질문 2013/05/08 2,817
250135 악몽...나인 2 ㅠ 2013/05/08 999
250134 성당교무금 납부 자동이체하는게 나을까요?? 2 .. 2013/05/08 1,199
250133 마약 김밥이 뭔가 했는데 집에서 해 먹을만 하네요 6 별이별이 2013/05/08 3,600
250132 환자들 '희귀 관절염' 걸리게 한 병원장 3 샬랄라 2013/05/08 1,930
250131 밥주는 길냥이가 저만 보면 울어요.. 22 dd 2013/05/08 3,087
250130 남편은 출장중, 외동딸은 2박3일 수학여행 떠남 5 111 2013/05/08 1,767
250129 반아이가 괴롭힐때 대처방법 어떻게 알려주시나요? 3 q1t 2013/05/08 1,183
250128 노와이어 브라 4 .. 2013/05/08 1,825
250127 건강검진으로 위내시경 받았는데 정말 힘들었어요 7 건강검진 2013/05/08 2,896
250126 갑자기 여름이 온거 같아요.. 15 ... 2013/05/08 3,337
250125 삼생이 정말... 3 너무한다 2013/05/08 2,895
250124 만나는 사람마다 딸 못생겼다고 말하는 엄마 9 ... 2013/05/08 2,604
250123 남자친구의 이런 발언..뭔가요? 10 .... 2013/05/08 3,715
250122 아이가 글씨를 엄청 못쓰는데요 글씨 공부 2013/05/08 536
250121 마늘쫑 얼려서 보관해도 되나요? 2 ... 2013/05/08 2,091
250120 어버이날,부모생일 안챙기는자식 11 거울의법칙 2013/05/08 6,950
250119 자기 불리할때 시선피하는게 정상인거죠? 1 씽씽이 2013/05/08 568
< 57331 57332 57333 57334 57335 57336 57337 57338 57339 57340 >> 이전 자유게시판
게시판 검색