82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

리코타치즈 만들기

질문 조회수 : 1,335
작성일 : 2013-04-29 19:06:01

레시피를 찾아보니 가지각색이네요. 헷갈려요
소금과 레몬즙은 우유와 함께 넣나요? 아니면 끓기 시작하면 투입하나요?
그 후에 그냥 놔두나요? 계속 휘저어주나요?
이건 저도 놔둔다는 레시피를 많이봤는데 계속 저어줘서 성공한 블로거가 있더라구요..
1t가 밥숟갈 기준으로는 얼마가 되는거죠?

코티지치즈보다는 리코타치즈가 훨 고소하겠죠?
IP : 223.33.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈
    '13.4.29 8:08 PM (180.65.xxx.88)

    저는 우유랑 생크림이 살짝 끓으려고 할 때 소금과 레몬즙 넣어요.
    소금과 레몬즙 넣고 두어번 휘저어 준 후 1시간 정도 약불에서 끓이면
    실패없이 잘 되었어요. 1t는 밥숟가락 2/3 정도 됩니다.

  • 2. 원글
    '13.4.29 8:09 PM (110.44.xxx.157)

    답글감사합니다~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
252041 스케일링 건강보험 적용, 7월부터 부담금 1만 3천원 수준 xx 2013/05/16 1,195
252040 이상한 방과후 선생님 3 .... 2013/05/16 1,685
252039 저 서태지 팬인데.... 18 ggg 2013/05/16 4,359
252038 시누이의 남편분 호칭 여쭤봅니다 21 가르쳐주세요.. 2013/05/16 7,271
252037 흰색 원피스만 눈에보여요 3 원피스 2013/05/16 1,443
252036 지금 방송하는 *원이네 낙지볶음 2 눈 2013/05/16 1,238
252035 이 가방 좀 봐주세요~ 쿵 2013/05/16 628
252034 지역 82님들 노통 4주기 추모 자원봉사자를 찾습니다. 3 노란풍선 2013/05/16 918
252033 컴퓨터만 하면 어깨가 쑤시듯 아픈데 큰일이에요. 12 어깨통증 2013/05/16 2,170
252032 19금은 웬만하면 안봐요. 2 이제 2013/05/16 2,358
252031 지금 라디오스타에서 준호가 부른 노래 제목이 뭔가요? 3 왕궁금 2013/05/16 1,966
252030 이제 지상파에서도 “60초 뒤” 중간광고 등장하나? 1 60초 후에.. 2013/05/16 800
252029 요즘 애기들이 너무예뻐요 3 a 2013/05/16 1,425
252028 보스턴백 요새도 드나요? 2 .. 2013/05/16 1,230
252027 한샘 싱크대 유로와 ik 어떻게 다른가요? 지현맘 2013/05/16 9,605
252026 내 입을 꼬매고 싶어요 37 되돌리고싶다.. 2013/05/15 17,262
252025 도대체 통상임금이 뭐야? 정답은 '일률적으로 주는 급여' ..... 2013/05/15 665
252024 크리스마스 트리는 되지만 연등은 안된다? 13 인천공항 2013/05/15 1,777
252023 냉장고 털어먹기 몇일까지 해보셨어요? 2 남편기다리며.. 2013/05/15 1,226
252022 이마트..캐셔 정직원인가요? 1 질문 2013/05/15 8,488
252021 동네..채소 가게 1 파란하늘보기.. 2013/05/15 758
252020 짝보세요? 남자들의 이상형 20 미미 2013/05/15 10,218
252019 자존감이 너무 낮은거 같아 고민..남 눈치를 너무 보고 살아여 11 . 2013/05/15 4,212
252018 남자가 33살까지 모태솔로인건 왜 그런건가요? 10 .... 2013/05/15 8,630
252017 잘나가던 과거가 그리워요ㅠ 5 질투비교금지.. 2013/05/15 2,474
< 55121 55122 55123 55124 55125 55126 55127 55128 55129 55130 >> 이전 자유게시판
게시판 검색