삼중스텐후라이팬 왜 이렇게 잘 타나요?

[삼중스텐후라이팬?]

코팅 후라이팬에 질려 큰맘먹고 어제 거금 주고 삼중 스텐 후라이팬을 샀어요.
첫 개시로 기름 약간 넉넉히 두르고 아이들 좋아하는 치킨텐더를 튀겼는데 금세 후라이팬이 타면서 누렇게 기름 때가 끼네요.
이렇게 빨리 철 수세미로 사용하고 싶지 않았지만 누런 기름때가 안지워져 박박 문질렀어요 ㅠ
사자마자 식초에 소독도 했고 기름두르고 예열도 했는데 이러네요...
원래 스텐 후라이팬이 이런가요?
볶음용도 샀는데ㅠ
무겁기는 갑이고ㅠ

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불조절을 잘하셔야해요.

[공감]

저도 처음에 고생했는데 지금은 거의 스텐 후라이팬만 쓰네요. 계란 후라이만 작은 코팅팬으로 하고 나머지는 거의 스텐으로.. 세척은 아스토*쉬 세제 강추요

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윗분말씀데로 불이 세서 그래요.
저도 사용한지 1년되니까 익숙해지네요.

설거지는 후라이팬에 물을 붓고 끓이세요.
그때 수세미로 닦아내면 깨끗히 닦여요. 그래도 안되는 기름때는 철수세미로 살살 밀어주심됩니다.

[ᆢ]

답글 주신 분들 넘 감사합니다!
가르쳐 주신 대로 한번 해 볼게요^^