현미로만 밥을했더니 꼭 밥이 엉기지가 않고 따로따로 놀더라고요.
전 압력솥 일반냄비 모두다요..
현미로만 밥을했더니 꼭 밥이 엉기지가 않고 따로따로 놀더라고요.
전 압력솥 일반냄비 모두다요..
저같은 경우는...
일반 쌀(고시히까리 아끼바레등 좀 찰기있는거)30%
현미 70% 넣고
쿠쿠에 백미쾌속(백미버튼2번 누르는거) 그걸로 그냥 밥을 하는데요.
따로 현미나 쌀을 불릴필요도 없고 맛있어요. 한번 해드세요....
식감은 찰옥수수 삶은거 먹는 느낌?
흑미섞어요
8시간 불려 현미밥 지어먹어요. 껄끄러움 전혀없고 쫀득쫀득 찰기까지있어요~~전날 밤에 전기압력솥에 예약맞춰놓으심 간편해요~냉동실에 소분해놓고 렌지돌려도 새밥같아욥
칼로리차이는 없지만 몸이 가벼워지심을 바로 느끼실거예요
현미 75% 찰현미 25%로 해먹어요
물은 일반밥보다 조금 더넣고 뜸을 30분 들입니다
이없는 노인들도 찰지다고 잘 드시네요
너무 맛있어요
전날 불렸다가 아침에 푹 불은 현미로 밥해먹으면 너무 부드럽고 쫀득쫀든하고 씨눈도 톡톡 터지는거 같고..
밥 자체가 맛있기는 첨이네요.
저는 잡곡 여러개 섞어서 해먹기도 하지만
현미로만 할때도 찰지고 맛있어요
밥알 하나하나가 맛남..
맛있는 《현미밥 & 현미 죽》 만드는 간단한 방법
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&cn=&num=1525801&page=1&searchType=...
몇 번 실패하시는 것도 경험이니 포기하지 마시고 꾸준히 해보시면 누구나
잘하실 수 있습니다. ^^
저도 자기 전에 씻어 담가 냉장고 넣어두고 백미에 물 보다 1.4배 더 넣어서 압력 밥솥애 넉넉하게 돌리면 너무 맛나고 누룽지 눌러 끊이면 진짜 구수하답니다^^
완전 현미에 잡곡 섞어 먹은지 20년 됐나? 뱃살 하나도 없아요. 남편도 결혼하고 살 많이 빠졌구요~~
저는 현미 9:찹쌀 1 비율로 지어요.
그리고 그 위에 콩 올려서 밥지어요.
참...휘슬러 빨강이랑 검정 무늬있는 압력솥으로 밥지으면
콩이랑 현미랑 다...물에 안불려도 맛나게 되요^^
이제야봤네요!감사합니다.
오늘밤에 해봐야겠어요.ㅎ
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