82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉껍질째 요리해도 되나요?

커피나무 조회수 : 1,325
작성일 : 2013-04-23 21:47:31

김밥에 넣을 우엉조림할려구요

껍질째 깨끗이 씼어서 요리하면 안되나요?

IP : 114.204.xxx.26
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우엉이
    '13.4.23 9:49 PM (112.171.xxx.116)

    신선하면 흙만 제대로 씻어 사용하는 것이 영양적인 면에서 좋다고 해요.
    저는 그렇게 해서 먹어요.

  • 2. ....
    '13.4.23 9:55 PM (39.119.xxx.177)

    전 감자깎는칼로 살짝 긁어내고 해요

  • 3. 칼등으로
    '13.4.24 12:05 AM (121.88.xxx.128)

    살살 긁어서 쓰더군요.

  • 4. 요니요니
    '13.4.24 12:20 AM (116.39.xxx.183)

    얼마전 1일1식으로 유명한 일본의사가 우엉차 끓일 때 껍질채 쓴다고 하더군요.
    껍질에 사포닌 성분이 많이 있다고 하면서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
246720 인도 짜이 밀크티 궁금합니다 16 밀크티 2013/04/28 3,555
246719 코성형 잘하는 성형외과 추천 좀 해주세요 6 2013/04/28 2,648
246718 중식만 먹으면 탄산음료가 너무 땡겨요 5 임산부 2013/04/28 1,114
246717 레브론 파운데이션 괜찮네요. 7 지성 피부 2013/04/28 4,803
246716 베란다에 나무심었던 흙에 상추랑 부추를 심었는데 흙에 영양제라도.. 8 2013/04/28 1,921
246715 떼세르시럽 드셔보신분 있으세요? 5 ... 2013/04/28 2,186
246714 제보료를 받게됐는데 궁금한게 있어요 1 방송국에서 2013/04/28 1,772
246713 혼전순결.. 97 ㄴㄴㄴㄴㄴ 2013/04/28 22,149
246712 (방사능)학교방사능수산물 급식토론회 /30일(화) 3시/서대문구.. 2 녹색 2013/04/28 581
246711 시험기간에도 11시면 잠을자네요 11 zzz 2013/04/28 2,270
246710 지금 날씨 덥나요? 4 .. 2013/04/28 974
246709 한국사능력시험 2급 따고 싶어요 8 5월11 2013/04/28 1,737
246708 안철수 언론에서 너무 띄워주는거 같지 않나요? 20 ㅇㅇ 2013/04/28 1,853
246707 10년쓰고 4년 창고에 있던 식기세척기 쓸수 있나요? 1 고민 2013/04/28 1,045
246706 부여에 깨끗한 숙소 좀 추천해주세요. 동동주 2013/04/28 1,846
246705 혹시 이런 증상도 우울증인가요? 5 인생이란.... 2013/04/28 1,379
246704 로이킴의 봄봄봄~ 13 푸른바다 2013/04/28 2,891
246703 월화 드라마 구가의서 아주 잼있네요 3 .. 2013/04/28 1,150
246702 거래처 접대에 3차까지 접대하는 거, 그렇게 일상 적인가요? 7 ~ 2013/04/28 2,657
246701 남편이 얼굴만지는것을 싫어해요. 18 코스모스 2013/04/28 5,333
246700 사과를 먹으면 뱃속에서 그냥 녹아버리는 것 같아요 6 .... 2013/04/28 2,314
246699 대학교 노나요? 2 5월 1일 2013/04/28 1,038
246698 1박2일 1 여행 2013/04/28 708
246697 화이트 도자기 그릇에 조각무늬 예쁜 거 뭐 있을까요? 1 푸른qlc 2013/04/28 1,241
246696 대리석티비다이 중고나라에 팔면 팔릴까요? ㄷㄷ 2013/04/28 1,506