꽁치통조림으로 무조림했는데 맛있어요

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갈치로 해먹어야 되는데...몇일전에 일본수입갈치 글을보고나니 ㅠㅠ

사실 꽁치도 원양산이라 걱정스럽긴 하지만요..

꽁치 건져내서 간장,마늘,생강,조미료조금, 고춧가루, 무 넣고 조림하니 맛있네요.

김치만 먹어봐서리 ㅎ

[remy]

ㅎㅎㅎ
고등어통조림도 맛있어요.
생선 꺼내서 국물에 양념해서 다시 쏟아붓고 바글바글 끓이면
바닥까지 싹싹 긁어먹는 제, 스피드요리중에 하나입니다..ㅋㅋ
가끔 마트가면 고등어, 꽁치 통조림 저렴하게 세일하는거 있어요.
펭귄말고 동원이나.. 이런 2,3순위 제품들이요.
이거 사다 쟁여놓고 영 반찬 없으면 이렇게 먹는데 뭐 먹을만하죠~~

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유동인가 그런 상표인데 괜찮네요 ㅎㅎ

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저는 오늘 봄동 쌀때 삶아 냉동해 두었던거랑 원전 사고 나자마자 잔뜩 사다 쟁인 고등어 캔 (원전 사고 나기전에 생산된 캔 ㅠㅠ)하나 따서 얼큰 찌개 끓였어요..
부들부들해진 봄동 시래기랑 입에서 녹는 고등어.. 눈물나게 맛있었어요..

[아]

요즘 물가도 많이 오르고 생선값이 비싼데 통조림 자주 이용하면 좋겠네요.
그런데 설탕은 넣지 않나요? 유용한 정보 알려주셔서 감사해요.

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설탕 안넣어도 되는거같은데요? 넣었나?ㅎㅎ
그냥 간만 적당하게 맞춰서 국물 졸이면 될거예요^^

[remy]

전 설탕 안넣고 양파발효액 넣었던거 같아요.
매실은 새콤한 맛이 요리하고 나도 남아서 잘 안쓰고..

간장, 다진마늘, 고춧가루, 깨소금, 양파발효액, 맛술, 다진파.. 정도..?