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작년에 히트했던 오이김치요. 어떻게 잘라 절이는 건가요?

오이 조회수 : 2,310
작성일 : 2013-04-23 07:01:15
히트레시피 봤는데, 사진엔 오이를 4-5등분 해 놓았고요. 
설명엔 통으로 절일땐 1시간, 잘라서 절일 땐 20분이라고 나와있어요.
사진처럼 하는 것이 통으로 절이는 건가요? 
잘라서 절이는 건 손가락 굵기로 자르는 건지....
궁금합니다.  제발 알려주셔요. ^^;;;
분명 작년에 해봤는데, 기억이 하나도 안 나요.
IP : 220.79.xxx.207
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진
    '13.4.23 7:07 AM (222.238.xxx.62)

    님말씀대로 통으로 절이는건 1시간이구요 통으로 하면 시간이 좀걸리구 잘라서 절이는건 손가락크기로 자르면 그만큼 시간이 적게 들구요 저두 며칠전에 했는데 통으로 절여서 했네요

  • 2. 돌직구
    '13.4.23 8:24 AM (223.62.xxx.116)

    아...... 저도 주말에 처음으로 만들엇는데 잘라서 한다는게 길이만 자르라는건줄 알고 4등분해서 20분 절였어요 ㅠㅠ 싱거워서 오늘 소금 좀 더 넣고 버물려 놓았네요

  • 3. 오이
    '13.4.23 10:26 AM (220.79.xxx.207)

    감사합니다. ^^ 맛있게 만들어 볼게요..

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