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쑥을 얻었는데 어떻게 냉동보관하나요?

쑥국 조회수 : 972
작성일 : 2013-04-22 17:05:30
옆집 아주머니가 쑥 캐온거 좀 나눠주셨어요.
오늘 1/3정도는 된장국 해먹을건데 나머지는 어떻게 보관해야 좋을지 몰라서요.
그냥 그대로 냉동실에 넣을까요? 아니면 씻어서? 아니면 데치기까지해서?
알려주시면 감사하겠습니다~
IP : 125.177.xxx.190
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 겨울
    '13.4.22 5:16 PM (112.185.xxx.109)

    데치니까 질기대요 생거 걍 보관해도 됩디더

  • 2. 원글
    '13.4.22 5:29 PM (125.177.xxx.190)

    두분 다 씻고 보관하라는 말씀인거죠?
    씻어서 물기빼고 냉동실 넣어야겠네요.
    감사합니다~

  • 3. 아기별
    '13.4.22 7:35 PM (211.234.xxx.86)

    데쳐서 물기 있는 상태로 약간 흥건하게
    지퍼백에 넣어서 냉동보관하면
    해동해도 질겨지지 않습니다.
    나물보관 이렇게 하면 좋아요.
    물기 짜서 냉동시키면 질겨서 못먹어요.

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