82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돼지갈비를 백설 돼지갈비양념에 재웠는데

눈알이장식 조회수 : 4,562
작성일 : 2013-04-21 17:07:08
이게 구이용 양념이 아니고 찜용 양념이네요.
외식으로 먹는 돼지갈비가 너무 맛나다고 제가 한건 별로라고 하는 인간들때문에 처음 사봤는데
재울 때 양념이 너무 진하다 싶었는데도 파는건 원래 이런가했는데 재워두고 병을 보니 돼지갈비찜
양념이네요. 이걸 어찌 구워먹어야 하나요?
손으로 찍어 먹을 땐 약간 짭쪼름하다 싶기만 해서 생강술이랄 마늘 매실액만 아주 약간 첨가해서
재워놨거든요. 재워둔지는 네시간 저옫 괴었어요.ㅠ..ㅠ
목살에 재운거라 찜을 해먹을수는 없을것 같구요. 그와중에 칼집까지 다다다 넣었어요.
그냥 구워먹고 물 많이 마시라고 해야 할까요?

IP : 203.226.xxx.103
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.4.21 5:10 PM (203.152.xxx.172)

    찌던 굽던 거의 비슷해요. 갈비찜 양념이나 갈비구이 양념이나 같아요.
    찜양념은 진하고 구이양념은 연한것이 아니에요.

  • 2.
    '13.4.21 5:21 PM (112.171.xxx.116)

    차이 없던 걸로 기억해요.
    깻잎이랑 상추에 싸서 맛있게 드세요.

  • 3. 원글
    '13.4.21 5:34 PM (203.226.xxx.108)

    감사함니다. 지금이라도 물에 좀 씻어니야 하나 고민중이었거든요.
    제가 만들어거 재우던 양념보다 훨씬 진하더라구요.
    어디선가 읽은 댓글중에 백설양념으로 재웠더니 까탈스런 시어머니께서 맛나다고 칭찬하셨다길래.
    안하던 짓 하면 안되나봅니다.
    저녁에 구워주고 물도 같이 줘야겠어요. 녹돈당 갈비 타령만 하는 인간들 콧구멍에 일단 마늘 한쪽씩 넣어주고 구워야겠습니다.
    댓글 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
251785 임산부입니다... 8 qwert 2013/05/13 1,705
251784 윤창중거짓말 기자회견, 들통날거 알면서 거짓말한 이유는 뭘까요?.. 13 ㄹㄹㄹ 2013/05/13 3,602
251783 장례식에 꼭 검정으로만 입어야 하나요?? 5 000 2013/05/13 2,799
251782 선글라스 아주 큰 사이즈 2 바라밀 2013/05/13 1,384
251781 제정신 박힌 참모들이었으면. 3 답답해 2013/05/13 1,115
251780 유머 - 윤창중과 산신령 7 참맛 2013/05/12 2,587
251779 휴 지나간 사람은 찔러나보고.. 2 잡담 2013/05/12 859
251778 방금 kbs 다큐3일 프로 보셨어요? 7 어머 2013/05/12 9,732
251777 30대.... 5 00 2013/05/12 1,525
251776 총체적 난국 3 분당 아줌마.. 2013/05/12 1,286
251775 왜 성욕, 쾌락을 불쾌하게 생각하나요. ㅡㅡ; 19 ㅇㅇ 2013/05/12 5,718
251774 새끼냥이를 데려오고 싶은데요 3 유기묘 2013/05/12 951
251773 해외배송신청한게 custom clearance에 있다는데..어디.. 1 궁금 2013/05/12 891
251772 미광? 비앙코? 빨래건조대 추천 부탁드려요! 2 고민 2013/05/12 3,827
251771 예전에 'the vintage'라는 빈티지샵.. 아시는 분~~~.. 5 맑은웃음 2013/05/12 1,090
251770 민족문화연구소가 해킹 당했답니다 5 에잇버러지새.. 2013/05/12 1,212
251769 파주 아울렛 근처 닭갈비 맛있는곳 알려주세요~~ 2 ᆞᆞ 2013/05/12 849
251768 sbs 스페셜 지금 보시는 분 계세요? 2 // 2013/05/12 3,387
251767 국내 국제학교, 외국인학교 뭐가 다른가요? 2 알쏭 2013/05/12 3,238
251766 윤창중 '성추행' 당일 밤새워 술마신 듯 17 이런 써글... 2013/05/12 3,948
251765 환관들이 공주님 길들이는중인가요? 2 ... 2013/05/12 1,387
251764 성유리 나오는 드라마 재밌네요. 10 쩜쩜 2013/05/12 3,055
251763 알몸으로 문열어주는 미개한 문화는 17 ㅋㅋ 2013/05/12 4,120
251762 저 나인 질문 있어요. 2 질문 2013/05/12 1,048
251761 대학생 자녀 두신분 중에 장학금 지급 시기 5 통장 2013/05/12 1,325