멸치에다가 꽈리고추 넣고 물+간장 희석해서 붓고 볶았는데 가족들이 아무도 안먹네요 올리고당이랑 설탕을 많이 넣었지만 간장물이 워낙많이 들어가서 멸치에 물기가 많거든요 그래서 이걸 워낙많아서 버릴수도 없기에 변신시켜볼려고 하는데 이방법을 써도 괜찮을지 한번봐주세요
1.후라이팬에 기름을 많이 넣고 뜨겁게 달군후 멸치를 한번 튀겨낸다
2.다른 후라이팬에 물약간+고추장 ,간장,올리고당,설탕을 넣고 바글거리게 끓인다음 튀긴멸치를 넣고 뒤적거리다가 통깨를 듬뿍넣고 마무리 한다고
어떤가요?팁좀주세요 ~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
촉촉한 멸치볶음을 바삭한 멸치볶음으로 만들수 있을까요?
멸치볶음 조회수 : 1,372
작성일 : 2013-04-21 08:55:58
IP : 223.62.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안될거에요
'13.4.21 9:05 AM (218.238.xxx.159)이미 멸치몸 자체가 간장물을 다 먹어버려서 후라이팬에 튀겨도 눅눅할걸요..
2. ...
'13.4.21 9:07 AM (211.234.xxx.3)설탕이랑 물엿이 많이 들어갔다니 튀기면 튀고 시커멓게 탈것 같은데요.
꽈리고추만 골라내서 잘게 자르고 멸치랑 다시 섞어서 김밥 이나 주먹밥 안에 넣어보세요.
칼칼해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 248138 | 오리털 점퍼 집에서 빨려고 하는데 그냥 세탁기 돌리면 되나요? 13 | 오리털 점퍼.. | 2013/04/27 | 6,397 |
| 248137 | 가슴이 설레는 남자라도 한번 만나 보고 싶어요.. 2 | ... | 2013/04/27 | 2,189 |
| 248136 | 후원자를 찾습니다. 4 | ^^ | 2013/04/27 | 1,828 |
| 248135 | 집안에서의 흡연 발암물질 10배나 강력 2 | .. | 2013/04/27 | 1,537 |
| 248134 | 서울대공원 보는데 몇시간 걸려요? 8 | 부자살림 | 2013/04/27 | 1,968 |
| 248133 | 혼기찬 딸 볼때 4 | happy | 2013/04/27 | 2,760 |
| 248132 | [부산/인문학]자본주의와 과학, 그리고 협동-서울대학교 우희종교.. | 요뿡이 | 2013/04/27 | 708 |
| 248131 | 살다보면 입맛도 닮아가나봐요~ 1 | 어머어머 | 2013/04/27 | 933 |
| 248130 | 아침에 밀리타홈쇼핑... | 모닝콜 | 2013/04/27 | 1,872 |
| 248129 | 지방흡입 해보신분 계세요? 5 | 돌이돌이 | 2013/04/27 | 5,828 |
| 248128 | 베스트 글에 복수하고 싶다는 글 5 | 누군지 | 2013/04/27 | 1,805 |
| 248127 | 치매 시어머니 장애 아들 둔 엄마 자살 5 | mango | 2013/04/27 | 5,075 |
| 248126 | 어떻게 할까요.... 2 | 소소 | 2013/04/27 | 979 |
| 248125 | 혼자보기 아까운글 | 겨울 | 2013/04/27 | 1,175 |
| 248124 | 나인 1회봤는데 별로 18 | 나인 | 2013/04/27 | 3,117 |
| 248123 | 콩나물을 매콤새콤하게 무치면 어떨까요? 2 | 삼겹살에먹을.. | 2013/04/27 | 1,386 |
| 248122 | 옷정리 하다가... 안입는 옷들 어떻게 처리 하시나요? 13 | .... | 2013/04/27 | 5,360 |
| 248121 | 전기보일러가 뭔가요? 전기로 난방하면 비싸지 않나요? 1 | .. | 2013/04/27 | 1,495 |
| 248120 | 수학문제 좀 풀어주세요ㅜㅜ 5 | 중1 | 2013/04/27 | 896 |
| 248119 | 유진박 콘서트 돌발 행동 12 | 마니 | 2013/04/27 | 10,841 |
| 248118 | 생면사리 미리 삶아놔도 안불게 할수 있을까요 1 | 긴급 | 2013/04/27 | 1,723 |
| 248117 | 학교에 전화 할까 생각중이에요.좀 봐주세요. 16 | 초등엄마 | 2013/04/27 | 4,889 |
| 248116 | 연우진.너무 좋네요~ 3 | 코코여자 | 2013/04/27 | 2,336 |
| 248115 | 2월 아침 방송에서 나왔던 자전거 싸게 파는곳 아시는분 | cara | 2013/04/27 | 3,070 |
| 248114 | 수내역 롯데백화점 부근에 무료나 싸게 주차할곳 있나요? 3 | 공항버스정류.. | 2013/04/27 | 3,425 |