멸치에다가 꽈리고추 넣고 물+간장 희석해서 붓고 볶았는데 가족들이 아무도 안먹네요 올리고당이랑 설탕을 많이 넣었지만 간장물이 워낙많이 들어가서 멸치에 물기가 많거든요 그래서 이걸 워낙많아서 버릴수도 없기에 변신시켜볼려고 하는데 이방법을 써도 괜찮을지 한번봐주세요
1.후라이팬에 기름을 많이 넣고 뜨겁게 달군후 멸치를 한번 튀겨낸다
2.다른 후라이팬에 물약간+고추장 ,간장,올리고당,설탕을 넣고 바글거리게 끓인다음 튀긴멸치를 넣고 뒤적거리다가 통깨를 듬뿍넣고 마무리 한다고
어떤가요?팁좀주세요 ~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
촉촉한 멸치볶음을 바삭한 멸치볶음으로 만들수 있을까요?
멸치볶음 조회수 : 1,186
작성일 : 2013-04-21 08:55:58
IP : 223.62.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안될거에요
'13.4.21 9:05 AM (218.238.xxx.159)이미 멸치몸 자체가 간장물을 다 먹어버려서 후라이팬에 튀겨도 눅눅할걸요..
2. ...
'13.4.21 9:07 AM (211.234.xxx.3)설탕이랑 물엿이 많이 들어갔다니 튀기면 튀고 시커멓게 탈것 같은데요.
꽈리고추만 골라내서 잘게 자르고 멸치랑 다시 섞어서 김밥 이나 주먹밥 안에 넣어보세요.
칼칼해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
245314 | 수내역 롯데백화점 부근에 무료나 싸게 주차할곳 있나요? 3 | 공항버스정류.. | 2013/04/27 | 3,170 |
245313 | 인터넷은 무서워요.. ㅠㅠ 1 | 나라냥 | 2013/04/27 | 903 |
245312 | 플라스틱도시락샀는데오 2 | ㄴㄴ | 2013/04/27 | 986 |
245311 | 구가의 서 보고 느낀점 3 | ㅇㅇ | 2013/04/27 | 1,749 |
245310 | 광교신도시 좀 알려주세요. 4 | 광교 | 2013/04/27 | 1,718 |
245309 | 중2 피아노 놓아야 할지 말아야 할지 13 | 피아노 | 2013/04/27 | 2,005 |
245308 | 남자 도대체 어떻게 사귀나요 18 | ㄴㄹㄹ | 2013/04/27 | 4,651 |
245307 | 자영업자 고용보험?? 1 | 보험 | 2013/04/27 | 811 |
245306 | 자영업하시는 분들 이달 건강보험료 | .. | 2013/04/27 | 945 |
245305 | 초보 네일좀 도와주세요 2 | 음 | 2013/04/27 | 761 |
245304 | 아들이 첨으로 도서관엘 갔습니다. 15 | 축하 | 2013/04/27 | 2,836 |
245303 | (방사능) 우크라이나 건강한 아이 6%.우리의 미래인가요? 12 | 녹색 | 2013/04/27 | 3,053 |
245302 | 펌)개성공단 폐쇄하면 그지역에 군대주둔.. 19 | ,,,, | 2013/04/27 | 1,631 |
245301 | 흰바지 샀어요 ㅎㅎ 코디좀 부탁드려요! 11 | ,, | 2013/04/27 | 3,145 |
245300 | 제가 혼자 쓸 책상을 사고픈데요 2 | 40대줌마 | 2013/04/27 | 870 |
245299 | 5월이 오지도 않았는데... 돈나갈일이 우수수 2 | ㅜㅜ | 2013/04/27 | 943 |
245298 | 오래된생리대 버려야 하나요? 2 | 123 | 2013/04/27 | 3,852 |
245297 | 늙는다는건 2 | ᆢ | 2013/04/27 | 1,536 |
245296 | 하이라이트 전기렌지2구 추천부탁합니다 1 | 전기레인지 | 2013/04/27 | 1,568 |
245295 | 우리남편도 욕 좀 해주세요 ㅜㅜ 22 | 시댁가는 고.. | 2013/04/27 | 4,015 |
245294 | across from 을 from across 로 해도 되나요.. 3 | 영어 | 2013/04/27 | 1,073 |
245293 | 미스코리아 후보 원판 사진 26 | 의느님 만세.. | 2013/04/27 | 12,615 |
245292 | 연세대학교 정문에서 일산직행타면 정발산역까지 몇 분?? 3 | ㅡㅡ | 2013/04/27 | 1,354 |
245291 | 뒷북 죄송) 아기엄마 거짓인가요? 15 | .. | 2013/04/27 | 3,552 |
245290 | 마츰법이 심하게 틀리는 것도 치매인가요? 16 | notsci.. | 2013/04/27 | 2,480 |