82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

느타리 버섯 장아찌 만들고 싶은데 생으로 간장에 넣나요??

.. 조회수 : 2,064
작성일 : 2013-04-20 14:47:54

간장물을 끓이다 뜨거운 상태에서 버섯을 생으로 넣는지..

아니면 간장물 식히고 생으로 넣는지..

간장물에 넣고 끓여야 하는건지 모르겠어요.

도움좀 주세요..^^

 

 

IP : 175.192.xxx.47
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '13.4.20 3:29 PM (121.187.xxx.63)

    제가 배운건 간장이 한소끔 끓고나면 버섯을 넣고 같이 끓이세요.
    끓어오르면 20분 정도 약불에서 보글보글 끓인 후 불을 끄고 식히세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
300637 티백차 낼때 티백채로 아님 우려서 내야하나요? 2 손님차 2013/09/20 1,622
300636 아이가 아토피예요 공기청정기 추천해주세요 12 ... 2013/09/20 4,243
300635 가방 헌옷 신발 매입하는사람들 1 양파깍이 2013/09/20 2,639
300634 명절에 여자분들 고생이 많으신듯... 개냥이 2013/09/20 915
300633 나이차많이 나는사람과살면 8 ㄴㄴ 2013/09/20 4,301
300632 80-90년대 팝송 잘아시는분.. 13 ,,, 2013/09/20 2,553
300631 채광을 좋게 해서, 책상 앞에 앉고 싶어지는 사진이네요. 3 ........ 2013/09/20 2,615
300630 파파로티 초등생이랑 보기에 안좋은 장면 있나요 1 영화 2013/09/20 1,308
300629 시엄니가 이유없이 몸 이곳저곳에 멍이 드네요 14 좀다른ㅇ얘기.. 2013/09/20 7,042
300628 장남 자리라는 게 뭘까요? 16 맏며느리 2013/09/20 4,083
300627 해피 투게더 야간매점 역대 레시피 !!! 55 풍성한가을 2013/09/20 22,130
300626 부티 날려면 진짜 이런걸 들어줘야 3 우산 2013/09/20 4,831
300625 저 정말이지 시어머니 증오합니다 26 징그러 2013/09/20 15,901
300624 전라도 광주에 광주여대 면접보러가려 합니다... 3 광주 2013/09/20 2,823
300623 명절날 집에안가고 친척안보시는분 1 ㄴㄴ 2013/09/19 1,841
300622 명절엔 특히 라면이 젤이여 ㅋ 3 // 2013/09/19 2,310
300621 째깍,띵동,하는광고 콩두유 2013/09/19 1,202
300620 ㅋㅋ 지금 sbs백년손님 의사 넘 귀엽네요 ㅋㅎㅎ 11 ㅎㅎ 2013/09/19 22,562
300619 난 주군의 태양 잼났어요 9 갈비 2013/09/19 3,236
300618 우리 엄마를 무시하는 친척들이 꼴보기 싫어요 5 // 2013/09/19 3,876
300617 여러분 고등학교에서 전교1등 하던 애들 지금 뭐하나요? 57 00 2013/09/19 23,985
300616 시누이 ,시누남편,시엄니 앞에서 남편에게 폭행당했는데.. 55 체르노빌 2013/09/19 17,454
300615 오늘 투윅스 드디어 반격 들어가네요 ^^ 6 투윅스 2013/09/19 3,004
300614 고향내려왓는데 윗집에서 변기 갈아달라고 항의를하네요... 4 ㅠㅠ 2013/09/19 2,700
300613 나이 많은 카리스마 동서만 인기폭발 8 어렵 2013/09/19 5,511