커피콩이 생겼는데요~
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
1541893
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피
'13.4.19 11:42 PM
(121.161.xxx.39)
저는요
코스트코에서 1키로짜리사서
약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.
제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.
2. 생두인가욧
'13.4.20 4:17 AM
(67.87.xxx.133)
생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.
원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
못드시겠으면선물하시구요.
그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 245653 |
20명정도 집들이해야하는데 ㅜㅜ 1 |
메뉴추천ㅜㅜ.. |
2013/04/20 |
1,317 |
| 245652 |
퀴즈 프로그램의 고등학생 역사 수준 6 |
T.T |
2013/04/20 |
1,728 |
| 245651 |
40대중반.. 피부화장 어떻게 해야 하나요? 6 |
난 40대!.. |
2013/04/20 |
5,235 |
| 245650 |
밀크쉐이크 기억나세요? 4 |
밀크밀크 |
2013/04/20 |
2,021 |
| 245649 |
대학생 자식을 두신분들 제 고민좀 들어주세요 7 |
다니나 |
2013/04/20 |
3,450 |
| 245648 |
서술형 논술형 시험 어떻게 준비하세요? 3 |
시험 |
2013/04/20 |
1,570 |
| 245647 |
과한 운동 --> 노화촉진? 30 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2013/04/20 |
10,472 |
| 245646 |
요즘드라마중에 젤 재밌는게 장옥정, 그다음이 돈의화신, 39 |
드라마 |
2013/04/20 |
3,774 |
| 245645 |
낸시랭, 알고보면 내딸 서영이네요 4 |
글쎄 |
2013/04/20 |
2,533 |
| 245644 |
엄마가 된다는 것은 무한적인 체력과 인내심.. 6 |
하루8컵 |
2013/04/20 |
1,950 |
| 245643 |
영어 질문입니다. 1 |
,,, |
2013/04/20 |
865 |
| 245642 |
[속보] 보스턴 테러 용의자 생포, 상황종료 13 |
음 |
2013/04/20 |
3,951 |
| 245641 |
[속보]김한길·최원식 "종북·게이의원으로 낙인…차별금지.. 5 |
다행이네요 |
2013/04/20 |
2,672 |
| 245640 |
평면도 어때보이나요?살기 좋을거 같나요? 4 |
... |
2013/04/20 |
1,577 |
| 245639 |
프라다폰 할원 5만 기본요금11,000원제로 떴네요. |
참맛 |
2013/04/20 |
1,453 |
| 245638 |
82회원인 주부님들께는 뻔하고 지겨울 이별. 그러나 아가씨인 나.. 6 |
곧 서른 |
2013/04/20 |
1,738 |
| 245637 |
하도 나인, 나인하기에 9 |
뒷북 |
2013/04/20 |
2,578 |
| 245636 |
아이폰 쓰시는 분 대답 좀 해주세요....해결됐습니다. ^^ 3 |
/// |
2013/04/20 |
1,299 |
| 245635 |
정형외과 수술후 몇년 지나야 실비 혜택 볼 수 있나요? 2 |
웃음 |
2013/04/20 |
1,154 |
| 245634 |
풀밭으로 나들이갑니다. 도시락 아이디어 모집해용 8 |
잔디 |
2013/04/20 |
1,567 |
| 245633 |
제가 먼저 전세를 들어가 확정일자 받고 은행 근저당이 2순위어도.. 4 |
... |
2013/04/20 |
2,355 |
| 245632 |
변희재 동정심 팔이...어쩌구 자동으로 현 대통령 생각나네요 2 |
낸시랭팬은 .. |
2013/04/20 |
1,031 |
| 245631 |
대문에 걸렸던 잘산물건 1 |
물건 |
2013/04/20 |
1,945 |
| 245630 |
대구 시지 과잉진료 안하는 충치치료 잘하는곳 6 |
꼭 소개부탁.. |
2013/04/20 |
8,427 |
| 245629 |
제주도가는데 떡집이랑 떡좀추천해주세요 7 |
아침안녕 |
2013/04/20 |
3,076 |
