82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

커피콩이 생겼는데요~

커피 조회수 : 1,981
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피
    '13.4.19 11:42 PM (121.161.xxx.39)

    저는요
    코스트코에서 1키로짜리사서
    약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
    그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
    다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.

    제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
    제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
    이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
    그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.

  • 2. 생두인가욧
    '13.4.20 4:17 AM (67.87.xxx.133)

    생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.

    원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
    못드시겠으면선물하시구요.

    그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
    진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
243683 에어쿠션은 무슨 용도인가요 ? 3 2013/04/20 2,445
243682 포항.. 어디가 살기 좋을까요? 7 포ㅍ 2013/04/20 3,630
243681 동남아중에서 제일 가깝고 괜찮은 여행지는? 36 어디인가요?.. 2013/04/20 15,489
243680 백화점 구입 명품 2주 지나면 교환 안되나요? 1 골치아파요 2013/04/20 2,110
243679 영어 해석 좀 도와주세요~````` 6 ... 2013/04/20 826
243678 밀라노 왕복 티켓 2 일주일 2013/04/20 1,127
243677 변희재 트윗. 22 낸시랭실시간.. 2013/04/20 3,102
243676 급)병원의 실수 - 꼭 읽어 주세요. 1 킹콩과곰돌이.. 2013/04/20 1,131
243675 오늘 아침 SBS의 시골밥상에 나온 음악 2 답답해..... 2013/04/20 1,471
243674 분당에서 양평군립미술관 가는 방법이 있을까요? 4 대중교통으로.. 2013/04/20 908
243673 실비보험 보험료신청해서 타면 8 보험 2013/04/20 1,379
243672 어린 여자가 좋긴하네요. 14 ㅇㅇ 2013/04/20 3,715
243671 충북제천도눈요 1 4월눈 2013/04/20 967
243670 급질. 쌀도상하나요? 2 ... 2013/04/20 1,434
243669 대전에 눈이오네요 4 gg 2013/04/20 1,490
243668 유쾌하고 따뜻한영화 없나요? 5 주말나들이 2013/04/20 1,358
243667 이태리유학원 마땅한곳알수있을까요? 2 ㅠㅠ 2013/04/20 1,006
243666 서울 갈만한곳 추천해주세요! 2 쪼요 2013/04/20 949
243665 교회 다니시는분들..방언은사가 성령받은건가요~ 30 ..... 2013/04/20 4,867
243664 서울랜드 연간회원권 4인가족 24만원이면 괜찮은건가요? 5 fosem 2013/04/20 1,827
243663 오늘은 나인데이ㅎ 4 킹콩과곰돌이.. 2013/04/20 1,338
243662 세미정장 옷들 얼마만에 세탁하세요? 보관은? 지저분했나 2013/04/20 898
243661 여기 지금 눈 와요 16 2013/04/20 3,743
243660 홀시아버지.명절과 제사는 어찌할까요.ㅜㅜ 12 큰며느리 2013/04/20 4,036
243659 월급 한다리 건너는 남편분 계시나요? 10 통장 2013/04/20 2,837