자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
커피콩이 생겼는데요~
커피 조회수 : 1,826
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피
'13.4.19 11:42 PM (121.161.xxx.39)저는요
코스트코에서 1키로짜리사서
약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.
제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.2. 생두인가욧
'13.4.20 4:17 AM (67.87.xxx.133)생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.
원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
못드시겠으면선물하시구요.
그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 244816 | 과학질문입니다 2 | 중2 | 2013/04/25 | 357 |
| 244815 | 전 아이라이너 예술로 그리는 사람이 너무 부러워요.. 11 | 화장 | 2013/04/25 | 3,672 |
| 244814 | 남편이 중딩아이의 가방 검사를 해요 25 | 혼란 | 2013/04/25 | 3,516 |
| 244813 | 대리점에서 스마트폰 구입하면 50만원 준다는데 2 | ........ | 2013/04/25 | 1,131 |
| 244812 | 초등5학년 수강신청 하셨나요? 2 | 사이버인증센.. | 2013/04/25 | 615 |
| 244811 | 한성대역 부근 나폴레옹제과점 7 | 태현사랑 | 2013/04/25 | 2,193 |
| 244810 | 지금 끝난 sbs 세상에 이런일이 ..팝송 제목 좀 알려 주세요.. 2 | ... | 2013/04/25 | 1,177 |
| 244809 | 동안 헤어스타일 하고 싶어요.. 2 | 뿌잉뿌잉 | 2013/04/25 | 2,687 |
| 244808 | 9개월정도 된 고양이는 우유 줘도 되나요? 4 | 궁금 | 2013/04/25 | 801 |
| 244807 | 47세 롯데 백화점 여직원 투신자살 39 | 노컷뉴스 | 2013/04/25 | 21,650 |
| 244806 | 휴대폰에 저장된 사진 실수로 삭제해버렸는데ㅠㅠ 3 | 놓지마 정신.. | 2013/04/25 | 1,488 |
| 244805 | 고등학교 다니는 아이가 교실 책상에 외투 벗어놨는데 없어졌다는데.. 4 | 진 | 2013/04/25 | 883 |
| 244804 | 마루빌츠 컨실러 어떤가요? 3 | 열심히오늘 | 2013/04/25 | 1,729 |
| 244803 | 위로 좀 해 주세요~~ 2 | 봄아줌마 | 2013/04/25 | 547 |
| 244802 | 눈가 주름방지를 위해 지압하는거 괜찮을까요? 9 | 초겨울 | 2013/04/25 | 2,214 |
| 244801 | 초등 2학년 수학익힘책이요... 5 | 원시인1 | 2013/04/25 | 4,362 |
| 244800 | 현정부 무능 3 | 공기업 | 2013/04/25 | 810 |
| 244799 | 내일 아침 시어머님 생신인데 찾아뵈야 할까요? 7 | 머리아파 | 2013/04/25 | 1,659 |
| 244798 | 사는 이유 6 | 내가 | 2013/04/25 | 1,535 |
| 244797 | 키가 150이면.. 6 | ㅁㄴㅇㄹㅇ | 2013/04/25 | 3,936 |
| 244796 | 영어강사하시는분 자신의 영어 어떻게 평가하세요? 11 | 손님 | 2013/04/25 | 2,722 |
| 244795 | 딸아이가 너무 예뻐요 15 | 예쁜딸 | 2013/04/25 | 3,001 |
| 244794 | 안철수 보고 있으면 너무 고소해요. 13 | .. | 2013/04/25 | 4,001 |
| 244793 | 1970년생 서울 망우리에서 입양간 여동생 찾아요 36 | 리소모 | 2013/04/25 | 4,003 |
| 244792 | 안 건조한 클렌징 폼 추천해주세요!! 7 | 피부미인되기.. | 2013/04/25 | 2,183 |