저녁때쯤에 술안주로 문어숙회를 먹으려고 하는데요
데쳐서 먹으면 된다는데 데친다는게 끓는 물에 넣고 이삼분
저어주면 되는건가요? 아니면 어떤 양념 소금이나 간장 뭐 이런거를 넣고 끓이는 건가요?
요리 고수분들의 답변좀 부탁드립니다 맛있고 뜨뜻하게 먹고싶네요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 집에서 음식을 만들어야 하는데요...
요리고수분께 조회수 : 1,040
작성일 : 2013-04-19 04:32:56
IP : 211.36.xxx.245
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.19 4:43 AM (203.152.xxx.172)살짝 익은 상태에서 먹는게 숙회에요.
물이 끓은후 약간의 소금넣고 문어를 넣은후 문어 크기에 따라 다르겠지만
얼추 익었다 싶을때 (2~3분정도겠죠)
꺼내서 식히면 됩니다.2. 감사합니다
'13.4.19 4:50 AM (211.36.xxx.245)끓으면 소금을넣고 문어를넣고 끓이다가 익으면 꺼내서 참기름 옷이라는건 김에바르듯 참기름을 약간 발라주고 식혀서 먹으면 되는거군요...
그리고 기름장에 찍어서 먹으면 완료
감사드립니다 답변해주셔서 맛있게 먹을게요^^3. 개나리
'13.4.19 8:52 AM (1.255.xxx.49)문어삶을때 무를 넣고 삶으면 부드러집니다.크기에 따라 5분에서 10분정도 삶아요
4. 유지니맘
'13.4.19 9:00 AM (203.226.xxx.60)같이 준비하는 상에 김도 준비하시고
마늘 .양파 .고추도 준비
기름장.초고추장 와사비 .
묵은김치 씻어서 조그맣게 잘라놓으시고..
문어숙회집 가니 그렇게 나오더라구요^^
맛있게 드세요5. 전 다른 이야기
'13.4.19 11:01 AM (211.192.xxx.44)문어 삶은물에 밥 넣고 문어 다져서 넣으면 훌륭한 죽이 돼요.
영양에도 좋고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
255129 | 가정집 렌탈 정수기 절반은 '못 먹는 물' 6 | 샬랄라 | 2013/05/24 | 2,853 |
255128 | 직박구리와 까치 격투전을 봤어요. 23 | .. | 2013/05/24 | 2,568 |
255127 | 트롬 가스건조기 2 | 사려하는데요.. | 2013/05/24 | 933 |
255126 | 전시회 추전 1 | 나들이 | 2013/05/24 | 389 |
255125 | 호텔에 다리미있나요? 2 | 다리미 | 2013/05/24 | 2,840 |
255124 | 주택에 살다가 아파트로 이사가려고해요.. 6 | 아파트 | 2013/05/24 | 1,451 |
255123 | 보름정도 젊은 부부가 놀러갈 괜찮은 해외여행지는요.. 3 | 릴라 | 2013/05/24 | 1,140 |
255122 | 학교문제에 관한...글들... 2 | 좋은 글 | 2013/05/24 | 735 |
255121 | 3-4 살 가량 된 남자아이들은 뭘 좋아하나요? 13 | 네모네모 | 2013/05/24 | 1,097 |
255120 | 혹시 이미지내리움 레고테이블 아시는분 계신가요? 3 | 간절히구함 | 2013/05/24 | 2,011 |
255119 | 해석 좀 도와주세요, 단어는 다 알겠는데 해석이 잘 안 돼요. 7 | ........ | 2013/05/24 | 816 |
255118 | 향수 오래되면 아무 냄새 안 나나요? 2 | 이상타 | 2013/05/24 | 1,871 |
255117 | 남편없는 금요일 하루 2 | 불금 | 2013/05/24 | 1,000 |
255116 | 이런 경우 안경값 보상해주는게 맞나요??? 12 | 어려움 | 2013/05/24 | 2,419 |
255115 | 지금, 아카시아 향기 너무 좋지요? 7 | 하아~~ | 2013/05/24 | 1,274 |
255114 | 일베충 신고하는 법 1 | 고뤠 ~~ | 2013/05/24 | 1,072 |
255113 | 성인이면 싱귤레어 5mg 2정을 먹어야 하나요? 3 | 약 | 2013/05/24 | 1,087 |
255112 | 마스터쉐프 코리아 에서 이 메뉴는 뭔가요? 3 | 뭘까? | 2013/05/24 | 1,369 |
255111 | (급)세탁하고 널지 않은 빨래.. 5 | ㅜㅜ | 2013/05/24 | 1,345 |
255110 | 옷입는걸로 총각 유부남 구분할수있을까요?^^;; 24 | 흑흑 | 2013/05/24 | 4,799 |
255109 | 제가 사과하는 게 맞지요? 9 | ㅠㅜ | 2013/05/24 | 1,173 |
255108 | 인생을 다르게 살아볼까 하고요 2 | 어쩌라고75.. | 2013/05/24 | 1,423 |
255107 | 항상 나의 단점에 대해서만 말하는 엄마 4 | ... | 2013/05/24 | 1,618 |
255106 | 대농사 | 방울토마토 | 2013/05/24 | 614 |
255105 | 9개월 아기 맡겨두고 며칠 어디 다녀오는거 어떻게 생각하세요?.. 26 | 여행 | 2013/05/24 | 3,451 |