저녁때쯤에 술안주로 문어숙회를 먹으려고 하는데요
데쳐서 먹으면 된다는데 데친다는게 끓는 물에 넣고 이삼분
저어주면 되는건가요? 아니면 어떤 양념 소금이나 간장 뭐 이런거를 넣고 끓이는 건가요?
요리 고수분들의 답변좀 부탁드립니다 맛있고 뜨뜻하게 먹고싶네요 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
내일 집에서 음식을 만들어야 하는데요...
요리고수분께 조회수 : 1,037
작성일 : 2013-04-19 04:32:56
IP : 211.36.xxx.245
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.19 4:43 AM (203.152.xxx.172)살짝 익은 상태에서 먹는게 숙회에요.
물이 끓은후 약간의 소금넣고 문어를 넣은후 문어 크기에 따라 다르겠지만
얼추 익었다 싶을때 (2~3분정도겠죠)
꺼내서 식히면 됩니다.2. 감사합니다
'13.4.19 4:50 AM (211.36.xxx.245)끓으면 소금을넣고 문어를넣고 끓이다가 익으면 꺼내서 참기름 옷이라는건 김에바르듯 참기름을 약간 발라주고 식혀서 먹으면 되는거군요...
그리고 기름장에 찍어서 먹으면 완료
감사드립니다 답변해주셔서 맛있게 먹을게요^^3. 개나리
'13.4.19 8:52 AM (1.255.xxx.49)문어삶을때 무를 넣고 삶으면 부드러집니다.크기에 따라 5분에서 10분정도 삶아요
4. 유지니맘
'13.4.19 9:00 AM (203.226.xxx.60)같이 준비하는 상에 김도 준비하시고
마늘 .양파 .고추도 준비
기름장.초고추장 와사비 .
묵은김치 씻어서 조그맣게 잘라놓으시고..
문어숙회집 가니 그렇게 나오더라구요^^
맛있게 드세요5. 전 다른 이야기
'13.4.19 11:01 AM (211.192.xxx.44)문어 삶은물에 밥 넣고 문어 다져서 넣으면 훌륭한 죽이 돼요.
영양에도 좋고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
242968 | 얼마전 헬스장에서 들었던 음악 찾던분~~ 2 | banana.. | 2013/04/21 | 783 |
242967 | 임산부인데요. 참치캔 몸에 많이 안 좋을까요..? 13 | 임산부 | 2013/04/21 | 7,707 |
242966 | 오이소박이 2 | 오이소박이 | 2013/04/21 | 857 |
242965 | 저희 아이 피아노 사주어도 될까요? 9 | ........ | 2013/04/21 | 1,155 |
242964 | 용산 파크타워 확장된 집 안 춥나요? 1 | .. | 2013/04/21 | 1,440 |
242963 | 코치 신발 신어보신 분 1 | ,, | 2013/04/21 | 667 |
242962 | 기내에서 스튜어디스 폭행한 기업임원.. 5 | 폭행 | 2013/04/21 | 4,391 |
242961 | 주전자모양 보온병??? 7 | 아실라몰라~.. | 2013/04/21 | 1,160 |
242960 | 치기 쉬운 피아노 곡 좀 추천 해주세요 2 | 아스파라거스.. | 2013/04/21 | 1,144 |
242959 | 처음부터 따지면 야박한가요? 2 | 궁금 | 2013/04/21 | 681 |
242958 | 책상 새로 사달라는 중딩딸 9 | ᆞᆞ | 2013/04/21 | 2,986 |
242957 | 석가탄신일 끼고 방콕 가요 티켓 저렴하게 샀네요 2 | 여행 | 2013/04/21 | 920 |
242956 | 예전글중에 사서 실패한물건 1 | 오잉꼬잉 | 2013/04/21 | 1,020 |
242955 | 김태희가 사실 거품맞죠 2 | ㄴㄴ | 2013/04/21 | 1,514 |
242954 | 운동화 색상좀 골라주세요~ 아식스 G1, 오늘중으로 결정하려구요.. 6 | 그여름 | 2013/04/21 | 1,143 |
242953 | 지금 동물농장 ㅜㅡㅜ 4 | ㅃㅂ | 2013/04/21 | 2,053 |
242952 | 아침의대화 2 | 냥미 | 2013/04/21 | 497 |
242951 | 마흔.. 몸이변하는현상일까요? 11 | 마흔살 | 2013/04/21 | 4,370 |
242950 | 협조안하는 반엄마들. 학급일이 힘들어요. 23 | 반장엄마 | 2013/04/21 | 4,207 |
242949 | 베스트글이 학교 상황이라면요?(동네 아줌마 왕따문제) 6 | 어떨까? | 2013/04/21 | 1,755 |
242948 | 학교폭력 피해자라고 글을 올렸던 사람입니다. 6 | 이름없는 사.. | 2013/04/21 | 1,226 |
242947 | 안녕 교체할 때마다 안과가서 시력체크해야 하나요? 2 | 안경 | 2013/04/21 | 746 |
242946 | 남에게 상처주는 말을 잘 주는 거 같아요 7 | .... | 2013/04/21 | 1,526 |
242945 | 에어본비타민 이상해요 | ᆢ | 2013/04/21 | 1,949 |
242944 | 촉촉한 멸치볶음을 바삭한 멸치볶음으로 만들수 있을까요? 2 | 멸치볶음 | 2013/04/21 | 1,180 |