내일 집에서 음식을 만들어야 하는데요...
작성일 : 2013-04-19 04:32:56
1541138
저녁때쯤에 술안주로 문어숙회를 먹으려고 하는데요
데쳐서 먹으면 된다는데 데친다는게 끓는 물에 넣고 이삼분
저어주면 되는건가요? 아니면 어떤 양념 소금이나 간장 뭐 이런거를 넣고 끓이는 건가요?
요리 고수분들의 답변좀 부탁드립니다 맛있고 뜨뜻하게 먹고싶네요 ㅠ
IP : 211.36.xxx.245
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.19 4:43 AM
(203.152.xxx.172)
살짝 익은 상태에서 먹는게 숙회에요.
물이 끓은후 약간의 소금넣고 문어를 넣은후 문어 크기에 따라 다르겠지만
얼추 익었다 싶을때 (2~3분정도겠죠)
꺼내서 식히면 됩니다.
2. 감사합니다
'13.4.19 4:50 AM
(211.36.xxx.245)
끓으면 소금을넣고 문어를넣고 끓이다가 익으면 꺼내서 참기름 옷이라는건 김에바르듯 참기름을 약간 발라주고 식혀서 먹으면 되는거군요...
그리고 기름장에 찍어서 먹으면 완료
감사드립니다 답변해주셔서 맛있게 먹을게요^^
3. 개나리
'13.4.19 8:52 AM
(1.255.xxx.49)
문어삶을때 무를 넣고 삶으면 부드러집니다.크기에 따라 5분에서 10분정도 삶아요
4. 유지니맘
'13.4.19 9:00 AM
(203.226.xxx.60)
같이 준비하는 상에 김도 준비하시고
마늘 .양파 .고추도 준비
기름장.초고추장 와사비 .
묵은김치 씻어서 조그맣게 잘라놓으시고..
문어숙회집 가니 그렇게 나오더라구요^^
맛있게 드세요
5. 전 다른 이야기
'13.4.19 11:01 AM
(211.192.xxx.44)
문어 삶은물에 밥 넣고 문어 다져서 넣으면 훌륭한 죽이 돼요.
영양에도 좋고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
270824 |
소금물로 만든 오이지, 간단오이지로 만든 맛처럼 낼수 있나요? 3 |
... |
2013/07/05 |
1,465 |
270823 |
프랑스 여자들이 자주적인가요? 9 |
~~ |
2013/07/05 |
3,796 |
270822 |
저도 첫인상이 단아해 보이고 싶네요. ㅠ.ㅠ 7 |
으휴 |
2013/07/05 |
4,601 |
270821 |
의원 치과의원 한의원 개원가 사정 1 |
외산흉 |
2013/07/05 |
2,981 |
270820 |
웨딩드레스 한혜진꺼 이쁘네요 2 |
푸른 |
2013/07/05 |
2,275 |
270819 |
언 마늘로 짱아찌를 만들수 없는거죠? 1 |
락교 |
2013/07/05 |
780 |
270818 |
식곤증이 위 기능 저하되면 심한가요 4 |
........ |
2013/07/05 |
1,995 |
270817 |
“나를 보호하지 않으면 친박 X파일 공개할 수도” 4 |
원세후니 |
2013/07/05 |
2,053 |
270816 |
은퇴한부모님 한달 300만원이면 어느정도의 삶을 사실 수 있을까.. 13 |
.. |
2013/07/05 |
4,858 |
270815 |
30초 아이스크림 만들기 1 |
자갈치아지매.. |
2013/07/05 |
735 |
270814 |
좋은 클래식연주나 노래를 소재로 한 음악영화 추천부탁드려요~ 6 |
음악영화 |
2013/07/05 |
1,263 |
270813 |
커피생산국에서도 임산부는 커피를 안마실까요? 11 |
음. |
2013/07/05 |
2,215 |
270812 |
진짜 간단한 레시피로 오이지 담가보셨나요? 11 |
오이지 |
2013/07/05 |
2,439 |
270811 |
아고라에서도 난리네요 1 |
인성 |
2013/07/05 |
2,131 |
270810 |
형부보다 나이 많은 내남편..형부를 어떻게 부르죠? 32 |
에고고 |
2013/07/05 |
10,257 |
270809 |
렛미인에서 주걱턱녀 완전 아나우서급으로 변신....충격적이네요 12 |
change.. |
2013/07/05 |
4,595 |
270808 |
쿠팡 쿠폰 사용했는데 미사용이라고 떠요 6 |
o |
2013/07/05 |
2,290 |
270807 |
40중반 남편 암보험 어떤 상품 많이 가입하셨어요? 4 |
블랙 |
2013/07/05 |
507 |
270806 |
서유럽 여행을 갑니다. 필요한 준비물 뭐가 있을까요? 20 |
문의 |
2013/07/05 |
12,354 |
270805 |
중3 남자아이 |
........ |
2013/07/05 |
556 |
270804 |
자두는 언제쯤 맛이 절정인가요? 2 |
masca |
2013/07/05 |
1,133 |
270803 |
배드민턴을 그만둬야할까요? 흑흑-무지외반증 고민- 1 |
음 |
2013/07/05 |
1,117 |
270802 |
초밥 먹을때 나오는 마늘 만드는 법 아시면 알려주세요 12 |
마늘 |
2013/07/05 |
7,654 |
270801 |
딸아이, 제가 잘못한건가요? 15 |
짜증 |
2013/07/05 |
3,494 |
270800 |
한국사지킴이 100만대군 서명부탁해요 14 |
오늘을열심히.. |
2013/07/05 |
597 |