자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 씻는데 넘 오래걸려요.
나물 무치고 나머지 정리하고 설거지하니 1시간..ㅡㅡ
데치고 씻어야할까요?
근데 데치면 시금치가 엉켜있는데 잘 씻어지나요?
글고 왠지 데친후 찬물에 오래 씻기가 싫어서 꺼려졌거든요..
1. 나물을
'13.4.18 11:47 PM (220.72.xxx.152)물 틀어서 담그기 5분
3번정도 흔들어 씻기 -3분
데치기 2분
데친 나물 찬물에 넣어 흔들기 2분
찝찝하면 한번 흔들어 씻어주기 2분
무치기 3분
합이20분 안거리네요
이정도만해도 깨끗한데요2. 전
'13.4.18 11:48 PM (175.223.xxx.21)시금치 꽁지 따고 물에 좀 담가놓음 흙이 떨어져 가라앉아 있어요~ 대충 헹궈 데치고 두어번 씻어내면 깨끗하더라구요~ 삶으면서 흙이 떨어져나가니 데치기전 완벽히 씻지 않아도 됩니다
3. 호호
'13.4.18 11:48 PM (221.138.xxx.42)시금치를 반가르세요
아니면 아예 뿌리를 자르시던가요4. 치
'13.4.18 11:50 PM (49.1.xxx.232)제가 너무 무식하게 씻었군요. 잎파리 한장한장 씻다가 집어던질뻔했어요 ㅎㅎ
5. 호호
'13.4.18 11:51 PM (221.138.xxx.42)한장씩...
힘드셨겠어요^^6. ..
'13.4.19 12:02 AM (124.199.xxx.83)시금치 겨울에 씻는데 손 시럽더군요
흙도 씻어도 씻어도 계속 나오고7. ㅇㅇㅇㅇ
'13.4.19 12:04 AM (121.130.xxx.7)제가 그래서 나물 손질을 싫어해요
시금치는 그냥 뿌리 아낌 없이 잘라내고 대충 씻은 후
물에 데쳐서 다시 잘 씻어요.8. ..
'13.4.19 12:27 AM (175.211.xxx.13)시금치는 마른 상태로 손질해서 끓인 물 부어 두어번 뒤적이면 익어요.
그 후 찬물에 여러번 헹구어 내면됩니다.
나물에 마늘 파를 별로 안써서 소금 참기름 참깨만 쓰는지라 금방 끝나요.9. @@
'13.4.19 1:03 AM (112.150.xxx.33)요즘 시금치는 흙이 많지 않던데요.
한장. 한장~~ 씻었다니 용기가 대단하세요.
어찌 그렇게 씻을 생각을 하셨는지~~ㅋㅋ 새댁이신가봐요~~! 귀여우세요~~!
저도 새댁때 동태사러가서 "아저씨 머리는 빼고 주세요~!" 했더니 옆에 서계시던 베터랑 주부9단 아주머니가
머리빼면 맛없어~~! 하시는 말씀에 "머리도 주세여~~!" 했던 기억이~~~!! ㅋㅋ10. ...
'13.4.19 5:15 AM (211.234.xxx.195)10분이내에 손질에서 요리까지 마치는데 헉!!!
11. 세누
'13.4.19 9:12 AM (14.35.xxx.194)다듬어서 바로 끓는 물에 입수-살짝
찬물에 여러번 씻으면 깨끗해져요12. 웅크크
'13.4.19 10:26 AM (124.50.xxx.49)어쩌다 남편에게 채소 씻으라 하면 님처럼 그러고 있어요. 씻고 다듬는 데만 30분 넘어요.
아주 어루만지고 있다죠. ㅋㅋ 시금치랑 연애할 기세.
본인은 장인정신 발휘래요.
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