돈까스 지난번에 껍데기 홀랑 벗겨졌는데 이번엔 성공했어요.ㅎ
작성일 : 2013-04-18 21:09:45
1540959
계란물이 많으면 벗겨진다고 해서 튀김가루 바르고 톡톡털고 계란물 조금만 발라서 빵가루(식빵 믹서기에 손수 간것)꾹꾹 눌러발라 실온에 30분정도 뒀어요.
이건 돈까스에 달인이 티비서 바로 튀기지 말고 좀 뒀다가 튀기면 맛있다고 해서요.ㅎ
겁도 없이 20개 사서 실패하면 다신 안만들리라 했는데 다행히 성공했어요.ㅎ
IP : 221.141.xxx.48
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.4.18 9:39 PM
(221.141.xxx.48)
냉장고기 사다가 만들어서 바로 구웠거든요.
덜녹고 말고 할게 없었어요.ㅎ
2. dma.
'13.4.18 11:47 PM
(218.38.xxx.24)
제 경험으로는 빵가루 입힐 때 힘이 덜 들어가면 그랬어요.
저는 냉동고기로 해본적은 없구요. 항상 생고기 우유에 재워서 하는데
좀 힘을 줘서 꾹꾹 눌러줘야 괜찮더라구요.
저도 홀라당 벗겨졌었던 경험이 있었네요.
3. 저도
'13.4.19 12:41 AM
(5.151.xxx.28)
참고할께요.좋은 정보 감사드립니다.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 243732 |
유제품/육류만 먹으면 변비.. |
ㅊㅊㅊㅊ |
2013/04/20 |
811 |
| 243731 |
마트 참기름 추천 해주세요^^; 1 |
화창한봄날에.. |
2013/04/20 |
2,129 |
| 243730 |
살을 빼고 있는데........ 8 |
기운없어 |
2013/04/20 |
2,423 |
| 243729 |
나이먹을수록 동생들 만나는게 부담스러워지네요... 5 |
.... |
2013/04/20 |
3,106 |
| 243728 |
난생 처음 방 리노베이션 하려는데 방바닥재 질문이요... 2 |
올라~ |
2013/04/20 |
1,884 |
| 243727 |
유아인 땜에 5 |
유아인 |
2013/04/20 |
1,887 |
| 243726 |
발효하고 반죽꺼낼때요 - 대기중 6 |
제빵 |
2013/04/20 |
880 |
| 243725 |
국정원 대선 개입 수사 / 허재현 한겨레기자 트윗 9 |
저녁숲 |
2013/04/20 |
1,399 |
| 243724 |
아픈냥이 홍삼 줘도 될까요? 15 |
냥이 |
2013/04/20 |
3,752 |
| 243723 |
그랜드피아노 방음안한 방에서 쳐도 아랫집 올라올 수준이겠죠 10 |
피아노 |
2013/04/20 |
5,689 |
| 243722 |
마른오징어도 잘 못 보관하면 상하죠? |
궁금 |
2013/04/20 |
1,421 |
| 243721 |
'내란죄' 전두환·노태우 전 대통령도 국가장? 6 |
세우실 |
2013/04/20 |
1,041 |
| 243720 |
자차가 원래 건조하게 만드나요 6 |
ㄴㄴㄴㅇㄹㅇ.. |
2013/04/20 |
1,510 |
| 243719 |
낸시랭 변희재 다른건 모르겠고... 진짜 비열한. 12 |
.... |
2013/04/20 |
3,071 |
| 243718 |
권은희 수사과장, 국정원수사 윗선 개입 폭로! 4 |
참맛 |
2013/04/20 |
1,121 |
| 243717 |
강아지 이런증상 체한건가요? 딸꾹질 하는것처럼 꿀럭꿀럭 8 |
,, |
2013/04/20 |
6,296 |
| 243716 |
급질문이요 머핀구울때 색지컵에 그냥 반죽을 넣으면 되나요? 6 |
요리초자 |
2013/04/20 |
916 |
| 243715 |
죄송하지만 아이러브커피 친구 구합니다. 24 |
복숭아 |
2013/04/20 |
1,720 |
| 243714 |
무쇠그릴팬을 샀는데 너무 무거워서... 6 |
가을 |
2013/04/20 |
1,642 |
| 243713 |
레몬청의 보관 기간은 얼마동안 일까요? 5 |
... |
2013/04/20 |
5,266 |
| 243712 |
지금 문자가 왔는데요. 반모임 관련. 56 |
... |
2013/04/20 |
12,551 |
| 243711 |
방화대교북단홰재?? 1 |
레몬 |
2013/04/20 |
759 |
| 243710 |
칼슘섭취 하기 제일 좋은 먹거리는 뭘까요. 우유? 3 |
성인여자 |
2013/04/20 |
1,906 |
| 243709 |
자꾸 쇼핑몰 창들이 떠서 컴을 할수가 없어요..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 6 |
qq |
2013/04/20 |
2,116 |
| 243708 |
살짝 바지같은 스타일의 레깅스.. 검정과 회색 중 어떤게 더 코.. 7 |
레깅스 |
2013/04/20 |
2,169 |
