감자탕에 우거지인지 시래기인지 아무튼 그런것은 없고요.
말린 무청있지요, 그것을 불려서 넣으면 괜찮을까요?
알고 싶어요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자탕에 말린 무청 넣어도 될까요
요리 조회수 : 1,109
작성일 : 2013-04-18 08:32:14
IP : 125.186.xxx.63
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.4.18 8:33 AM (58.240.xxx.250)그게 시래기예요.
얼마든지 넣으세요.^^2. 그럼요!
'13.4.18 8:36 AM (112.171.xxx.116)저는 일부러 듬뿍 넣어 건져 먹고 추가로 또 넣어 먹는답니다.
3. 앗
'13.4.18 8:36 AM (125.186.xxx.63)감사해요.^^
감자탕집에서 먹을때는 배추같이 생긴거(아휴, 이름이 기억이 안나네요)
그런거 넣은것만 먹어봐서 이렇게 무청만 넣어도 감자탕 맛이 나는지 궁금햇어요^^4. 근데
'13.4.18 8:38 AM (211.179.xxx.254)말린 거 불려서 그냥 넣으면 질길 수도 있어요.
한번 삶아낸 후 껍질 벗겨 넣으시는 것이 드시기에 더 나을 거예요.5. ㅇㅇ
'13.4.18 8:59 AM (1.253.xxx.46)시래기국 끓이듯이 푹푹 삶아서 부드럽게 되면 그 담에 넣으세요. 그냥하면 질겨서 못먹고 국물에 누런 시래기 삶은물이... 소여물 냄새도 나구요. 전 감자탕에 무청시래기가 더 맛있더라구요
6. 자탕이
'13.4.18 9:56 AM (121.144.xxx.75)무청 삶아서 껍질 벗겨서 넣으세요
부드러운 무청 아니면 삶아서 껍질벗겨야지 안 질기고 맛있어요
푹 삶은 다음에 잎 부분 말고 줄기 부분 만져보면 껍질만져지니 그거 제거하고 감자탕에 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 257813 | 블로그에 야한 여자사진 올리는 것... 4 | ,,, | 2013/05/29 | 2,949 |
| 257812 | 이런 사람이 교사라니 2 | 대구초등교사.. | 2013/05/29 | 1,072 |
| 257811 | 그 제분회사 불매운동이 어떻게 하면 되죠? 8 | ㅇㅇㅇㅇ | 2013/05/29 | 1,314 |
| 257810 | 엄지발가락 금이가서 깁스했는데요... 4 | lynn | 2013/05/29 | 4,765 |
| 257809 | 융통성 없는 여자와 사는 글을 보며 9 | 융통성 | 2013/05/29 | 3,067 |
| 257808 | 종합소득세 낼때요 세무서에서 조정료라고 16 | 참나 | 2013/05/29 | 15,421 |
| 257807 | 경찰, 가정폭력 더이상 ‘집안일’로 안본다 4 | 세우실 | 2013/05/29 | 1,041 |
| 257806 | 닭고기는 냉동실에서 언제까지?? 1 | 유효한가요?.. | 2013/05/29 | 2,431 |
| 257805 | 아몬드등...견과류는 살이 안찌나요? 7 | 다이어트중 | 2013/05/29 | 4,300 |
| 257804 | 콘도개인 회원권 빌려 사용 11 | 여행 | 2013/05/29 | 3,293 |
| 257803 | 수학문제 풀이 마자요? 2 | 감사 감사 .. | 2013/05/29 | 529 |
| 257802 | 전기레인지에 생선구울때 2 | 전기레인지 | 2013/05/29 | 1,150 |
| 257801 | 개인사업자 종합소득세 다들 내셨어요? | ***** | 2013/05/29 | 1,200 |
| 257800 | 딸아 딸아 맘이 아프다 4 | 고등딸 | 2013/05/29 | 1,719 |
| 257799 | 대구일베충 교사 정말 무섭네요 ㄷㄷ 24 | 소녀도시락 | 2013/05/29 | 4,079 |
| 257798 | 그런데 일베라는 것은 왜 만들어진건가요? 5 | 거참 | 2013/05/29 | 891 |
| 257797 | 오늘 아이잡고 나니 너무 괴롭고 힘드네요. 21 | 임산부 | 2013/05/29 | 3,204 |
| 257796 | 저질설렁탕집?? 5 | ,,,,,,.. | 2013/05/29 | 1,633 |
| 257795 | 환경부 팟캐스트 들어본적 있으세요? | 호이호이 | 2013/05/29 | 458 |
| 257794 | 아들,딸 원하는 성별 낳는게 가능한가요? 17 | 성별 | 2013/05/29 | 7,233 |
| 257793 | 시댁식구와의 여행... 7 | .. | 2013/05/29 | 2,131 |
| 257792 | 뽀로로를 TV에서 돈 안내고 보는 방법 뭔가요? 6 | 궁금 | 2013/05/29 | 1,015 |
| 257791 | 남자같은 여자들이 오히려 더 꽁한것 같아요 3 | ..... | 2013/05/29 | 2,172 |
| 257790 | 수줍고 말없던 12살 소녀 연아 (펌) 1 | ........ | 2013/05/29 | 1,448 |
| 257789 | 국민TV와 뉴스타파 어느쪽으로 후원을 할까요? 19 | 소시민 | 2013/05/29 | 1,280 |