얼린만두속
작성일 : 2013-04-18 06:14:47
1540251
만두속을 얼렸다가 다시녹여서만두만들수있나요?
너무많아서요ᆢ얼렸다녹여재사용이가능한지요
IP : 211.234.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.18 6:42 AM
(71.197.xxx.123)
만두를 빚어 얼리는게 나아요.
그냥 속만 얼리면 냉동실에서 표면에 수분을 흡수하며 얼기 때문에 나중 녹였을 때 조금 물기가 생겨서 그대로 빚으면 만두피가 젖어 찢어지기 쉽거든요.
만두 빚기 정 귀찮으시면 속을 지퍼백에 꽉꽉 채워 공기틈을 없애고 꼭 닫아 얼리세요.
2. 나들이
'13.4.18 7:19 AM
(115.143.xxx.88)
냉동후 다시 해동하면 수분이 많이 생겨 질척거리고 간이 많이 짜집니다.만두 빚기전에 만두속에 야채등을 넣어서 질척임과 간을 다시 보는게 더 만두맛이 좋더라구요.
3. 장미
'13.4.18 8:23 AM
(211.234.xxx.176)
답변감사합니다~
4. 봄봄
'13.4.18 8:23 AM
(1.236.xxx.53)
해동시 물기가 생겨서 그렇지 전혀 상관없어요.
한쪽으로 기울여 물기좀 따라내버리고 질척이지 않게해서
빚으면 됩니다. 대신 만두피는 좀 심심하게...
전 귀찮아도 다 빚어서 바로 얼려버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
242751 |
냉동실 문을 열어놨어요. . 1 |
깜장 |
2013/04/18 |
1,812 |
242750 |
요새 지은 아파트들은 베란다 서비스 면적이 없나요? 4 |
이사 |
2013/04/18 |
4,252 |
242749 |
박근혜 견제는 박원순이 할 것이다 9 |
견제 |
2013/04/18 |
1,641 |
242748 |
오늘 염색하고 화장하고 밖에 나갔는데요 9 |
수다 |
2013/04/18 |
3,113 |
242747 |
(방사능)한국은 불안,세계도 위험. 당신에게 미래는 없다- 헬렌.. 5 |
녹색 |
2013/04/18 |
1,468 |
242746 |
송도신도시에서 ktx광명역 대중교통으로 가는법? 5 |
광명역 |
2013/04/18 |
5,281 |
242745 |
원천징수 관련해서 여쭤봐요 1 |
사업과 알바.. |
2013/04/18 |
1,064 |
242744 |
내가 한 김장이지만 3 |
살림녀 |
2013/04/18 |
1,307 |
242743 |
자의식은 강한데 자존감은 낮은 사람. 4 |
ㅇㅇ |
2013/04/18 |
7,649 |
242742 |
세탁기 청소 업체 예약했어요. ㅎㅎ |
쿠바의밤하늘.. |
2013/04/18 |
1,444 |
242741 |
6개월은 먹고살수 있는 냉장고 10 |
냉동실만땅 |
2013/04/18 |
3,086 |
242740 |
아내 생일선물로 현금 or 백화점 상품권 6 |
아끼오아껴서.. |
2013/04/18 |
1,968 |
242739 |
삼생이보다는 차라리 사랑아가 더 낫다는 생각이..-.-;; 9 |
jc6148.. |
2013/04/18 |
2,436 |
242738 |
(긴글)초1 아들 친구들한테 왕따?당하는거 같아요 7 |
눈물. 도와.. |
2013/04/18 |
2,733 |
242737 |
돌아이 아짐 어쩔까요, 1 |
.. |
2013/04/18 |
992 |
242736 |
족발삶아 지금 식히고 있는 중인데요 9 |
... |
2013/04/18 |
2,342 |
242735 |
여의나루역에서 내리면 벚꽃축제 가능한가요? 3 |
벚꽃축제 |
2013/04/18 |
1,125 |
242734 |
현명한 조언을 구합니다-반려견과 유기견 그리고 가족 문제 9 |
슬픔 |
2013/04/18 |
1,469 |
242733 |
튤립이 졌어요 보관은? 7 |
sksmss.. |
2013/04/18 |
5,465 |
242732 |
급질>> 윤선생 회원가입을 어디서 하는건가요? 2 |
... |
2013/04/18 |
973 |
242731 |
왔어요. 왔어.. 베게가.. 3 |
... |
2013/04/18 |
1,623 |
242730 |
친엄마와 학원선생님의 차이가 뭘까요? 4 |
심각 |
2013/04/18 |
1,563 |
242729 |
카스 친구목록 다 끊으면 혼자만 볼 수있나요? 5 |
행복 |
2013/04/18 |
2,737 |
242728 |
일하기 싫어요 2 |
갑을병정녀 |
2013/04/18 |
1,208 |
242727 |
언니가 남편에게 컴퓨터 관련 일을 자꾸 부탁해요. 35 |
추억 |
2013/04/18 |
5,552 |