얼린만두속
작성일 : 2013-04-18 06:14:47
1540251
만두속을 얼렸다가 다시녹여서만두만들수있나요?
너무많아서요ᆢ얼렸다녹여재사용이가능한지요
IP : 211.234.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.18 6:42 AM
(71.197.xxx.123)
만두를 빚어 얼리는게 나아요.
그냥 속만 얼리면 냉동실에서 표면에 수분을 흡수하며 얼기 때문에 나중 녹였을 때 조금 물기가 생겨서 그대로 빚으면 만두피가 젖어 찢어지기 쉽거든요.
만두 빚기 정 귀찮으시면 속을 지퍼백에 꽉꽉 채워 공기틈을 없애고 꼭 닫아 얼리세요.
2. 나들이
'13.4.18 7:19 AM
(115.143.xxx.88)
냉동후 다시 해동하면 수분이 많이 생겨 질척거리고 간이 많이 짜집니다.만두 빚기전에 만두속에 야채등을 넣어서 질척임과 간을 다시 보는게 더 만두맛이 좋더라구요.
3. 장미
'13.4.18 8:23 AM
(211.234.xxx.176)
답변감사합니다~
4. 봄봄
'13.4.18 8:23 AM
(1.236.xxx.53)
해동시 물기가 생겨서 그렇지 전혀 상관없어요.
한쪽으로 기울여 물기좀 따라내버리고 질척이지 않게해서
빚으면 됩니다. 대신 만두피는 좀 심심하게...
전 귀찮아도 다 빚어서 바로 얼려버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
255823 |
늦둥이들이 보통 잘났던데요. 13 |
근 |
2013/05/27 |
5,227 |
255822 |
딱딱한게 좋은가요?푹신한게 좋은가요? 4 |
소파 쿠션 |
2013/05/27 |
756 |
255821 |
대구 실종됐던 여대생 변사체로 발견됐다네요.아.안타까워요 4 |
ee |
2013/05/27 |
2,989 |
255820 |
김치전 비법 좀 알려주세요~~ 9 |
김치전 |
2013/05/27 |
2,587 |
255819 |
고객센터 남자상담원 5 |
... |
2013/05/27 |
1,546 |
255818 |
하객 알바 얘기가 나와서 말인데..보통 몇 명 이하면 부르나요?.. |
음 |
2013/05/27 |
1,127 |
255817 |
인터넷전화 쓸만한가요? 4 |
인터넷전화 |
2013/05/27 |
902 |
255816 |
새치머리-로레알 염색약-- 21 |
염색 |
2013/05/27 |
17,068 |
255815 |
요즘 82에 왜이리 일베충이 쓴 걸로 보이는 글들이 많나요 6 |
... |
2013/05/27 |
643 |
255814 |
빵살 얘기가 나와서 말이지요..^^ 마르신분들께 추천 5 |
빵살 |
2013/05/27 |
2,780 |
255813 |
모짜렐라 치즈는 어느것이 맛 있나요 3 |
피자 치즈요.. |
2013/05/27 |
1,457 |
255812 |
고학년 여아 두신분들 이럴때 뭐라고 얘기해주시겠어요 7 |
초드 |
2013/05/27 |
1,020 |
255811 |
나이드니 남자가 좋아할 행동이 눈에 보여요 22 |
... |
2013/05/27 |
16,392 |
255810 |
나는 해주기 싫은거 부탁하는 사람.. 거절 잘 하시나요? 4 |
부탁 |
2013/05/27 |
1,443 |
255809 |
쿡탑설치 질문이요? 1 |
..... |
2013/05/27 |
753 |
255808 |
오이지 담근 물에 곰팡이가 폈어요~~~버려야 하나요? ㅠㅠ 5 |
... |
2013/05/27 |
5,443 |
255807 |
사람 관계 속의 질투. 으 싫어요.... 4 |
크레파스 |
2013/05/27 |
2,698 |
255806 |
향기 좋은 천연샴푸 있을까요...? |
샴푸 |
2013/05/27 |
1,031 |
255805 |
아파트 장기상환 담보대출은 무소득자도 가능한가요?? 1 |
.. |
2013/05/27 |
1,029 |
255804 |
아이스티 만들려는데 깨끗이 씻는법 아세요? 4 |
레몬 |
2013/05/27 |
1,117 |
255803 |
첫째 학습지 모아놨다가 둘째때 쓰려면 어떻게 해야하나요? 6 |
학습지 |
2013/05/27 |
1,227 |
255802 |
지금 한강에 운동 갈려고 하는데. 3 |
ㅠㅠ |
2013/05/27 |
996 |
255801 |
10만원 벌었네요..씁쓸^^ 7 |
커피향 |
2013/05/27 |
3,555 |
255800 |
에어컨 실외기 거치대 다는거 전세집주인에게 양해구해야하나요? 7 |
... |
2013/05/27 |
3,213 |
255799 |
유재석은 정말 현명하고 똘똘한 것 같아요.♥유느님찬양글:)♥ 1 |
ㅎㅎ |
2013/05/27 |
1,945 |