밭에서 캣다며 누가 주셨어요. 한 비닐봉지 가득인데
까서 한끼 먹으니 먹기싫으네요.
일부는 술담근다고 말려놨고,
일부는 까서 바짝 말렸어요. 삼계탕먹을때 넣을까해서
나머지는 흙털어서 김냉에 넣었는데
김냉통으로 두통이나 되더라구요
옆집에 주고 윗집 다 주었는데 한통 남았어요. 어떻게 먹을수 있을까요...
아님 김냉에 보관하면 얼마나 가나요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
더덕이 많은데 뭘하면 좋을까요.
-- 조회수 : 1,062
작성일 : 2013-04-15 16:10:13
IP : 112.184.xxx.174
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 최영장군
'13.4.15 4:12 PM (1.249.xxx.72)우리집은 더덕에 우유랑 꿀 넣고 갈아서 마셔요.
2. ...
'13.4.15 4:17 PM (119.197.xxx.71)더덕을 두드려서 유장발라 초벌 구이 한 다음 고추장 양념해서 몇시간 재워둬요.
그 다음 날날하게 펴서 랩으로 말아 냉동실에 보관해요. 양념장은 좀 넉넉히 바릅니다.
언제든 밥차리기 전 꺼내서 오븐이나 후라이팬에 굽기만 하면돼요.
파도 쫑쫑썰어 뿌려 내놓으면 뚝딱, 그러나 근사한 반찬이죠.3. --
'13.4.15 4:19 PM (112.184.xxx.174)더덕은 냉동하면 맛이 없다던데,,윗님처럼 해도 맛차이가 없나요. 얼른 해보겠습니다!
4. ...
'13.4.15 4:25 PM (119.197.xxx.71)제가 그걸 해본게 백화점 식품매장에 그렇게해서 팔더라구요.
저도 엄하게 거대한 상자로 하나 선물 받은터라 왔다 싶어서 해봤는데요.
괜찮아요. 초벌구이한 뒤라 안질겼을지도 모르겠어요.
맛은 저는 같은데 글쎄요. 미각이 뛰어난 분이면 다를 수도 있겠죠.
마르거나 냉동실 냄새배지않도록 밀봉 잘하세요. 한팩 좀 뜯어서 먹고 반을 그대로 대충 말아서 넣어놨던
적이 있었는데 마르고 냉동실 냄새나고 못먹겠더군요.
그것만 아니면 문제 없어요. 저흰 진공팩 기계가 있어서 잘쓰고 있네요.5. ..
'13.4.15 5:02 PM (115.137.xxx.152)더덕밥+달래장 맛있어요.
많으면 고추장에 묻어두고 장아찌로 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
248477 | 2천만원 갖고 1년 어학연수 가능한가요? 7 | 오지랖남편 | 2013/05/06 | 2,620 |
248476 | 쓰레기 재활용 1 | 흠 | 2013/05/06 | 604 |
248475 | 불후의명곡 유리상자 | 아쉽네요 | 2013/05/06 | 922 |
248474 | 어린이집조리사및 조리사로 일하기 1 | ... | 2013/05/06 | 4,544 |
248473 | 오늘 한국갤럽에서 사금융에 관한 리서치 전화받으신 분 계세요? 2 | ..... | 2013/05/06 | 510 |
248472 | `나인` 기현상, 영화 평론가들 극찬 쏟아지는 이유 8 | 나인티 | 2013/05/06 | 3,239 |
248471 | 이 가방, 어디 파는지 혹시 아세요? 4 | ... | 2013/05/06 | 1,701 |
248470 | 외도 여행을 계획중인데요? 13 | 초등새내기 .. | 2013/05/06 | 2,877 |
248469 | 랑팔라투르비누 구입처 | 비누 | 2013/05/06 | 1,814 |
248468 | 위기탈출 넘버원에 장윤정커플 나오는데 잘어울리네요.ㅎ 9 | ㅡ | 2013/05/06 | 3,052 |
248467 | 호치민 한국국제학교에 대해 2 | 고민엄마 | 2013/05/06 | 2,818 |
248466 | 요즘 입고 다니는 바지 든든하고 만족하세요? 7 | 백바지 | 2013/05/06 | 1,738 |
248465 | 모르는 사람과 얘기 잘 하세요?? 11 | 오지랍 | 2013/05/06 | 1,717 |
248464 | 결혼커플 이정도 소득이면 어느정도인가요? 6 | ... | 2013/05/06 | 2,014 |
248463 | 저도 82에서 뒤로 가기가 안 돼요 | 왜? | 2013/05/06 | 848 |
248462 | 뭐라고 설명해 줘야 할까요? 2 | ... | 2013/05/06 | 449 |
248461 | 5살 아이와 해외여행 갈만한곳 추천해주세요 3 | ㅇㄷㅎㄹ | 2013/05/06 | 7,201 |
248460 | 시조카. 다들 어떠세요? 34 | ㅡ | 2013/05/06 | 13,625 |
248459 | 자게에서만 뒤로가 안돼요 5 | 컴맹 | 2013/05/06 | 565 |
248458 | 아주컴 사이트 어떤가요?아들과 함께볼께요 | 컴퓨터 | 2013/05/06 | 456 |
248457 | 급질)중학생와이셔츠홈플에있나요? 1 | 새 | 2013/05/06 | 481 |
248456 | 다이어트친구찾아요.. 10 | 홧팅 | 2013/05/06 | 897 |
248455 | [6월]중독심리치료전문가 강좌 안내 | 연구소 | 2013/05/06 | 584 |
248454 | 오자룡 이번주 마지막인가요.///?? 12 | jc6148.. | 2013/05/06 | 3,636 |
248453 | 화장품이 많을땐 어떻게 하세요?? 6 | 에센스 크림.. | 2013/05/06 | 1,494 |