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생강차 생강 어떻게 하나요?

생강 조회수 : 1,328
작성일 : 2013-04-14 16:59:10
생강차 안에 저민 생강이 많은데 이거 어떻게 처치하나요?
그냥 버라자니 아깝고 먹자니 쓰고 생강 들어가는 요리에 써도 될까요? 설탕에 절여놓은거니 생강과 설탕 들어가는 요리에 넣어도 될까요?
IP : 116.38.xxx.229
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음...
    '13.4.14 5:11 PM (112.171.xxx.116)

    말린 후 가루로 만들어 요리에 넣는다고 해요.

  • 2. ^^
    '13.4.14 6:36 PM (125.252.xxx.17)

    소주나 청주를 부어 놓고 맛술처럼 쓰거나,
    지퍼팩에 납작하게 펴서 냉동시켰다가
    김치찌게나 생선조림할때 재활용하면 좋아요

  • 3. 알싸한
    '13.4.14 7:11 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    전 갈아서 냉장고에 두고 생선요리할때써요~ 설탕에 절인거라 오래가네요 매운거잘드심 조려서 설탕에 굴려 드시구요

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