제가 위가 심히 안좋아서 양배추즙을 자주 해서 먹는편인데요.
생으로 갈아먹자니 아무래도 먹기가 힘들더군요.
물을 양배추 잠길 정도로 부어서 삶은후 그 물과 매실청 조금 넣어 갈아 먹으려고 하는데..
꾸준히 장복하면 위 기능 개선에 도움을 준다던데 삶으면 혹, 효과면에서 떨어지는건 아닐지 궁금합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양배추 삶아도 영양가 손실 없나요?
bittersweet 조회수 : 3,168
작성일 : 2013-04-14 16:55:04
IP : 121.139.xxx.70
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 삶아도
'13.4.14 5:22 PM (80.202.xxx.250)괜찮다고 알고는 있는데 비타민은 파괴되겠죠?
2. ...
'13.4.14 5:27 PM (115.140.xxx.66)아무래도 열에약하거나 물에 잘 녹는 영양소는
파괴되겠죠.
모든 영양소가 다 파괴되는건 아니니 맘껏 요리해 드세요3. 끄덕
'13.4.14 5:42 PM (121.139.xxx.70)세분 덧글 감사합니다..^^
4. ㅇㅇ
'13.4.14 5:48 PM (119.192.xxx.143)휴롬으로 배나 당근이랑 같이 갈아먹으면 더 맛있어요
5. ㅇㅇㅇ
'13.4.14 7:08 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글영양가손실은 아니지만 흡수율면에서 생보다 삶아서 갈아먹는거 훨씬 높다고 알고있어요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 241398 | 싸이닉 화장품 언제 쎄일하나요? | 자린고비 | 2013/04/14 | 702 |
| 241397 | 해독주스 10일째 어떠셨나요? 3 | 왜이렇 | 2013/04/14 | 2,873 |
| 241396 | 인터넷 검색해서 술빵을 만들었는데..... 9 | 술빵 | 2013/04/14 | 1,711 |
| 241395 | 윤몰라 아줌마 장관임명되면 어찌 되나요... 10 | ㅇㅇㅇ | 2013/04/14 | 1,670 |
| 241394 | 오리엔탈 소스 만들때요... 7 | 샐러드먹고싶.. | 2013/04/14 | 1,658 |
| 241393 | 맥주의 계절이 다가오니 맥주 글이 보이네요 10 | 꾼 | 2013/04/14 | 1,210 |
| 241392 | 가족여행 인줄 알았는데ᆢ 36 | 참나 | 2013/04/14 | 14,333 |
| 241391 | 머리카락 빨리 자라는 방법 없을까요 5 | ... | 2013/04/14 | 1,478 |
| 241390 | 진짜사나이 재미없게 본 분들은 안 계신거죠? 5 | 음 | 2013/04/14 | 1,955 |
| 241389 | 아보카도로 할 수 있는 요리 알려주세요~~ 9 | 아보카도 | 2013/04/14 | 1,330 |
| 241388 | 진중권, 민주당 원색비난…"문재인 빼면 쓰레기더미&q.. 23 | 참맛 | 2013/04/14 | 2,367 |
| 241387 | 칸트키즈철학동화말이예요 5 | 눈큰 물고기.. | 2013/04/14 | 1,250 |
| 241386 | 지루성피부염화장은 어떻게하나요? 2 | 햇살이 조아.. | 2013/04/14 | 2,597 |
| 241385 | 소고기말이할때,어느부위사야되나요? 3 | 요리좋아요 | 2013/04/14 | 1,098 |
| 241384 | 가방 추천 좀 해주세요~ | 중간고사 | 2013/04/14 | 516 |
| 241383 | 키플링가방,싸게 사고 싶어요. 4 | 어쩜 이리 .. | 2013/04/14 | 3,010 |
| 241382 | 선글라스 도수 넣으면 렌즈 후져지나요? 4 | 괜히했나 | 2013/04/14 | 6,829 |
| 241381 | 중2 수학학원 조언바랍니다. 7 | 수학학원조언.. | 2013/04/14 | 1,603 |
| 241380 | 수업중 여교사 폭행 학부모 경찰 조사 착수 2 | 초1 학부모.. | 2013/04/14 | 1,232 |
| 241379 | 초등2학년 국어 교과서 .. 사진찍어서 카톡 보내주실분~ 2 | 국어 | 2013/04/14 | 2,004 |
| 241378 | 양념소스류 조미료 이건 꼭 사둬라 하는거 있을까요? 조언부탁드려.. 28 | 요리초보 | 2013/04/14 | 3,846 |
| 241377 | 드라마 최고다이순신 질문이요 2 | ... | 2013/04/14 | 990 |
| 241376 | 맥주 추천해 주세요 14 | 봄 | 2013/04/14 | 1,967 |
| 241375 | 대형마트 휴무때문에... 4 | ,,, | 2013/04/14 | 1,285 |
| 241374 | 냉동실에서 김치냉장고로 옮긴지 일주일된닭 먹어도 되나요? 3 | 블루마운틴 | 2013/04/14 | 957 |