제가 위가 심히 안좋아서 양배추즙을 자주 해서 먹는편인데요.
생으로 갈아먹자니 아무래도 먹기가 힘들더군요.
물을 양배추 잠길 정도로 부어서 삶은후 그 물과 매실청 조금 넣어 갈아 먹으려고 하는데..
꾸준히 장복하면 위 기능 개선에 도움을 준다던데 삶으면 혹, 효과면에서 떨어지는건 아닐지 궁금합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양배추 삶아도 영양가 손실 없나요?
bittersweet 조회수 : 3,242
작성일 : 2013-04-14 16:55:04
IP : 121.139.xxx.70
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 삶아도
'13.4.14 5:22 PM (80.202.xxx.250)괜찮다고 알고는 있는데 비타민은 파괴되겠죠?
2. ...
'13.4.14 5:27 PM (115.140.xxx.66)아무래도 열에약하거나 물에 잘 녹는 영양소는
파괴되겠죠.
모든 영양소가 다 파괴되는건 아니니 맘껏 요리해 드세요3. 끄덕
'13.4.14 5:42 PM (121.139.xxx.70)세분 덧글 감사합니다..^^
4. ㅇㅇ
'13.4.14 5:48 PM (119.192.xxx.143)휴롬으로 배나 당근이랑 같이 갈아먹으면 더 맛있어요
5. ㅇㅇㅇ
'13.4.14 7:08 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글영양가손실은 아니지만 흡수율면에서 생보다 삶아서 갈아먹는거 훨씬 높다고 알고있어요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 254165 | 신김치에 젓갈맛이 나게 하고 싶어요 1 | 유후 | 2013/05/19 | 565 |
| 254164 | 코스트코빵은 냉동해 뒀다.. 6 | 플레시번 | 2013/05/19 | 2,917 |
| 254163 | 엄마가 침대에서 떨어지셨는데요... 11 | 병원 | 2013/05/19 | 3,120 |
| 254162 | 전자모기채 3 | ... | 2013/05/19 | 1,408 |
| 254161 | 썰전에서 이철희님.. 20 | jc6148.. | 2013/05/19 | 4,047 |
| 254160 | 철거현장에서 구조한 아기 고양이들의 엄마, 아빠가 되어 주세요... | 주문을 걸었.. | 2013/05/19 | 921 |
| 254159 | 이승환님 나왔어요^^ 9 | 반가와요. | 2013/05/19 | 2,348 |
| 254158 | 요즘은 노인들이 1 | 궁금맘 | 2013/05/19 | 902 |
| 254157 | 위밴드수술...... 7 | 하이파이브 | 2013/05/19 | 1,649 |
| 254156 | 떡에 들어간다는 유화제 16 | 찰떡 | 2013/05/19 | 9,380 |
| 254155 | 1 박 2 일 부산 방송하네요 1 | 부산 | 2013/05/19 | 912 |
| 254154 | 화장지울때 순서 알려주세요 2 | ~~~ | 2013/05/19 | 952 |
| 254153 | 삭제합니다 5 | 딸사랑 | 2013/05/19 | 763 |
| 254152 | 음식당번인데~뭘할까?고민이에요 7 | 감사 | 2013/05/19 | 1,452 |
| 254151 | 저 문재인 의원님하고 악수했어요! 14 | 감동 | 2013/05/19 | 2,677 |
| 254150 | 단무지로 할 반찬 뭐 있을까요? 3 | 어쩌지? | 2013/05/19 | 935 |
| 254149 | 디스크 신경성형술, 말도 안 되는 얘기래요. 1 | ... | 2013/05/19 | 3,349 |
| 254148 | 열무김치 담는데 급질이요ㅜ 3 | 크윽 | 2013/05/19 | 913 |
| 254147 | 신해철님 나왔어요-4주기 추모문화제 4 | 지금 | 2013/05/19 | 1,557 |
| 254146 | 이혼하구 나와서 한달150수입으로 살수 있을까요? 53 | 더는못살겠다.. | 2013/05/19 | 17,676 |
| 254145 | 갈수록 왜이렇게 피곤한걸까요?? 9 | 모나미 | 2013/05/19 | 2,636 |
| 254144 | 오늘 민율이덕에 힐링 3 | .. | 2013/05/19 | 3,583 |
| 254143 | 서울광장왔어요!!^ 3 | tangja.. | 2013/05/19 | 990 |
| 254142 | 민율이 대박이네요 오늘 진짜 재밌었어요 27 | //////.. | 2013/05/19 | 17,790 |
| 254141 | 옆에 성유리 안이쁜데 여주한다는 글보고 생각... 21 | 음 | 2013/05/19 | 3,345 |