제가 위가 심히 안좋아서 양배추즙을 자주 해서 먹는편인데요.
생으로 갈아먹자니 아무래도 먹기가 힘들더군요.
물을 양배추 잠길 정도로 부어서 삶은후 그 물과 매실청 조금 넣어 갈아 먹으려고 하는데..
꾸준히 장복하면 위 기능 개선에 도움을 준다던데 삶으면 혹, 효과면에서 떨어지는건 아닐지 궁금합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양배추 삶아도 영양가 손실 없나요?
bittersweet 조회수 : 3,134
작성일 : 2013-04-14 16:55:04
IP : 121.139.xxx.70
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 삶아도
'13.4.14 5:22 PM (80.202.xxx.250)괜찮다고 알고는 있는데 비타민은 파괴되겠죠?
2. ...
'13.4.14 5:27 PM (115.140.xxx.66)아무래도 열에약하거나 물에 잘 녹는 영양소는
파괴되겠죠.
모든 영양소가 다 파괴되는건 아니니 맘껏 요리해 드세요3. 끄덕
'13.4.14 5:42 PM (121.139.xxx.70)세분 덧글 감사합니다..^^
4. ㅇㅇ
'13.4.14 5:48 PM (119.192.xxx.143)휴롬으로 배나 당근이랑 같이 갈아먹으면 더 맛있어요
5. ㅇㅇㅇ
'13.4.14 7:08 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글영양가손실은 아니지만 흡수율면에서 생보다 삶아서 갈아먹는거 훨씬 높다고 알고있어요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 241582 | 척추관협착증- 신경성형술 9 | 블루 | 2013/04/15 | 3,033 |
| 241581 | 부침개 맛있게 하려면 13 | 땡기네 | 2013/04/15 | 2,649 |
| 241580 | 지질이 궁상? 20 | ㅎㅎ | 2013/04/15 | 3,586 |
| 241579 | 제주호텔 예약 싸게 하는 방법 아시면 알려주세요 2 | 호텔예약노하.. | 2013/04/15 | 2,784 |
| 241578 | 아이가 어릴때,아이와 따로 떨어져 산 경험 있으신분들TT 16 | 고민 | 2013/04/15 | 2,879 |
| 241577 | 시흥동벽산블루밍 살기 어때요 4 | 댓글부탁해요.. | 2013/04/15 | 1,794 |
| 241576 | 朴정부 '경찰 大개혁' 착수…타깃은 '경대' 5 | 세우실 | 2013/04/15 | 835 |
| 241575 | 직장내 프리라이더 있으신가요? 6 | 답답 | 2013/04/15 | 1,088 |
| 241574 | 생선 구운 냄새 제거 어떻게 하나요? 7 | 조기 | 2013/04/15 | 1,932 |
| 241573 | 뒷목이 아파요. 2 | 어떡하죠? | 2013/04/15 | 1,225 |
| 241572 | 커피테이블 샀는데 반품될까요? 1 | @@ | 2013/04/15 | 734 |
| 241571 | 고등학교 자사고?일반고? 7 | 목동 신입 | 2013/04/15 | 2,426 |
| 241570 | 화장실 변기 물내릴때 꽝꽝 떨리고 소리가 심하게 나요 2 | co | 2013/04/15 | 5,162 |
| 241569 | 고3 교실에 간식들 넣나요? 9 | 궁금 | 2013/04/15 | 1,853 |
| 241568 | 세탁기 청소 후기 | 음 | 2013/04/15 | 1,207 |
| 241567 | 직장에서 동료의 책상에 걸터 앉는 행동 4 | 오브젯 | 2013/04/15 | 1,159 |
| 241566 | 연어샐러드 드레싱 어떻게 하나요? 5 | 손님초대 | 2013/04/15 | 3,199 |
| 241565 | 컴퓨터에 글씨가 넘 커졌어요. 1 | 컴터 | 2013/04/15 | 714 |
| 241564 | 층간소음으로 재계약 안하고 이사하는게 낫겠죠? 4 | 이사많이 정.. | 2013/04/15 | 1,020 |
| 241563 | 또 이사가고 싶어요. 2 | 역마살인가 | 2013/04/15 | 1,137 |
| 241562 | 하늘색 섀도 좀 찾아주세요 3 | 쾡 | 2013/04/15 | 696 |
| 241561 | 동남아여행에서 느낀게, 인생 별거 아니다 43 | 동남아 | 2013/04/15 | 15,844 |
| 241560 | 중고등 선배맘들 조언 부탁드려요 2 | 초6 | 2013/04/15 | 754 |
| 241559 | 초등학교 중간고사 2 | 로즈버드 | 2013/04/15 | 799 |
| 241558 | 싸이한테 너무 많은걸 기대하는것 같네요... 7 | ..... | 2013/04/15 | 1,390 |