좀 퍽퍽해진 도토리묵 어떻게 해먹을까요?

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식구가 많지 않아 1+1 이런거 싫어하는데

도토리묵이 다 묶어져있어서 사왔어요.

사온 날 먹고 며칠 지났는데 벌써 퍽퍽해졌어요.

양념장 뿌려 그냥 먹긴 식감이 별로구요.

이거 어떻게 해서 먹으면 좋을까요?

 

[ᆢ]

살짝 데치면 부드러워질거에요

[ㅁㄴㅇ]

끓는물에 잠깐 넣었다 꺼내세요 ㅂ방금 만든거같이 돼요

[맞아요]

끓는물에 데치면 됩니다. 간장 참기름 깨소금 김가루넣고 먹으면 따로 양념장없이 맛있게 먹어요.

[원글]

아~데치면 다시 탱글탱글해지는군요!!!
것도 모르고 지금껏 그 퍽퍽한걸 먹어왔네요..ㅠㅠ

묵국수도 해먹고 데쳐서 무쳐서도 먹고 오늘 처치해버리겠습니다~감사합니다^^

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렌지에 돌려도 말랑해지더라구요

[^^]

아니요~ 살짝 데치면 안에까지 익어요

데쳐서 식혀서 드심 첨이랑 똑같아져요