82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘이 초록색으로 변했어요~

꽈리 조회수 : 3,733
작성일 : 2013-04-13 18:37:51

 은마상가에서  좋은 마늘이라고 해서 통마늘을 샀는데

집에와서 까서 찧어서  반은  냉동실에두고  반은 냉장실에 두었는데

냉동실에 둔것은 괜찮은데  냉장실에 둔 것은 완전히 초록색으로 변했어요

 냉동실것도 냉장실로 옮기니 초록색으로 변했어요

오래보관할때 변하던 그런색이 아니고 아주 진한 파란 초록색 이네요

친구도 깐마늘 산 것이 저처럼 변색이 됬다네요. 약품처리를 해서 그렇다는데  먹어도 괜찮을까요?

IP : 124.56.xxx.47
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '13.4.13 6:41 PM (121.160.xxx.45)

    냉장 보관했던 마늘은 무슨 효소가 활성화되어서 그렇대요.
    마늘 녹변으로 검색해보시면 나옵니다.

  • 2. ...
    '13.4.13 10:00 PM (112.155.xxx.72)

    저도 녹변된 거 자주 먹었어요.
    별문제 없습니다.
    마늘은 이상하게 통으로 보다 갈아서 보관하는 게 오래 가더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
262686 모로코여행가셨던 분들 비행기표 어떻게 예매하셨나요? 7 티켓팅 2013/06/12 2,134
262685 신문구독 오늘 신청하려고 하는데요. 10 신문 구독 2013/06/12 1,173
262684 지금 고속버스에요. 2013/06/12 530
262683 인터넷 아이콘에 쇼핑몰이 잔뜩 1 궁금해요 2013/06/12 516
262682 저에게는 정말 화목한 가정에서 자란 친구가 있어요 5 ..... 2013/06/12 4,239
262681 살쪄도 탄력있는 몸매이고 싶어요.. 7 탄력몸매 2013/06/12 2,385
262680 요즘 반찬 뭐 해드세요? 19 더워 2013/06/12 4,695
262679 위조성적서 승인 한전기술 직원 ”윗선이 지시” 세우실 2013/06/12 1,344
262678 음악들으면서 1 비오는 날 2013/06/12 451
262677 손예* 보험회사 광고ㅠㅠㅠㅠ 13 손예* 2013/06/12 2,251
262676 아이학교 급식검수를 안갔네요ㅠ 1 살빼자^^ 2013/06/12 1,235
262675 초딩 여아 잔소리 많은건 왜 그럴까요? 4 .. 2013/06/12 696
262674 삼생이의 해결사는 박장군이네요.... 6 ... 2013/06/12 2,293
262673 삼생이 보다 홧병나요. 1 엄마는노력중.. 2013/06/12 1,424
262672 홈쇼핑 고등어 여쭤보아요 1 홈쇼핑 2013/06/12 1,100
262671 크록스 호피칼리 신는분들 4 소리안나요?.. 2013/06/12 1,567
262670 손발차신 분, 그리고 온돌 없는 외국에 사시는 분들께 추천하는 .. 11 이거 2013/06/12 2,445
262669 8살아이 치간칫솔 사용해도 될까요? 4 2013/06/12 820
262668 항아리 크기랑 기타문의입니다. 2 2013/06/12 793
262667 아이 옷, 장난감. 기증할 보육원 알려주세요. 3 일곱살 2013/06/12 2,442
262666 운동을 열심히 했더니 가슴살이 빠지는데 막는 방법 없나요? 7 고민 2013/06/12 2,438
262665 카스를 저장할 수 있을까요? 2 기억 2013/06/12 501
262664 배타고 일본여행시 9 2013/06/12 1,494
262663 어떤게 진실일까요 16 출장후 2013/06/12 3,220
262662 새벽에 중딩끼리 택시 타기 괜찮을까요? 29 ᆞᆞ 2013/06/12 2,168