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낙지볶음 양념 레시피 좀 알려주세요

북한산 조회수 : 1,477
작성일 : 2013-04-13 16:29:39
거기에 콩나물도 같이 먹으면 맛있다던데 양념을 맛있게 하는 비법을 모르겠네요...
IP : 180.182.xxx.17
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Estella
    '13.4.13 4:34 PM (58.227.xxx.208)

    고추가루 3 고추장 2 간장 2 설탕 2 다진마늘 2 맛술조금
    정도 섞어서 맛보세요

    낙지는 한번 센불에 확 볶아요
    물이 생기는데요 그거 버리지 마시구요

    콩나물은 미리 데쳐놓으시고요

    웍에 야채를 볶아요 아주 센불에
    그리고 섞어놓은 양념을 넣고 한 번 볶은다음
    낙지를 넣고 재빨리 또 비벼주심돼요

    전 그렇게해요
    무교동 스타일 비스무리하게요

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