애호박 걍 잘라서 굽는거랑
가지 잘라서 부침가루 뭍혀서 굽는거
두부 굽는거
이 세가지인것 같아요
여러분들은요?
애호박 걍 잘라서 굽는거랑
가지 잘라서 부침가루 뭍혀서 굽는거
두부 굽는거
이 세가지인것 같아요
여러분들은요?
계란부추볶음이요~ 젤 만만하고 간단해요^^
가지 부침가루뭍혀 구워서 어쩌는데요?
걍 먹어요? 그다음도 알려주삼?
계란부추볶음 찾아볼래요 ㅋㅋㅋ
가지를 슬라이스로 편으로 잘라서 식초넣은 물에 넣어뒀다가 건져낸 뒤에 물을 빼고
부침가루를 뭍히구요. 걍 식용유 넣은 후라이팬에 굽기만 하면 끝이예요~ 가지전이죠 그러니까 ㅋㅋㅋ
후라이팬에 튀기듯이 기름 많이 넣으면 바삭바삭하니 더 맛난데 건강에는 더 안좋겠지요
전 콩자반이랑 멸치조림이요
걍 콩 불려서 간장 조청 매실액 넣고 조리기만 하고 잔멸치 역시 간장 조청 매실액 양념장에 조리구요
나물류도 간단한 것 같아요
다듬고 손질해서 넣고 볶고 조물조물하면 되니
부침종류는 오히려 더 안하게 되는듯
여러분들은 계란후라이는 반찬으로 안치나요?
거저먹기로는 이게 젤인거 같은데...
나물요리가 간단하시다니...ㅜㅜ
나물 다듬다 성질 버린 1인
아이들이라 돈가스 평소에 재워놨다가 바로 굽고, 어쩔땐 굴비 꺼내 바로 굽고.. 매운거 못먹어서요^^
구워지는 동안 얼른 나물 무치고요
느타리버섯 한 팩 마구 다지고 계란이랑 빡빡하게 버무려서 한 수저씩부치는거요
계란후라이
에그스크램블에 부추뿌림 - 이거 말씀하심? ㅋㅋㅋ
두부 구워 소금 뿌림
스팸(썰기도 귀찮음 싱글스팸만 먹음) 구움
새송이버섯 구워 소금 뿌림
조금 더 심화과정
풋고추 된장무침
오이무침
잔멸치 볶음이요. 잔멸치 먼저 볶다가 식용유 넣고 마저 볶다가 불끄고 물엿넣고 뒤적뒤적하면 끝이라...
옆에 잣있으면 한줌 섞고요.
스뎅님은 천상 여자군요.
전 그렇게해서 그냥 후라이팬에 다 부어서 부침개처럼 부쳐서 칼로 써는데..ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ님..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
시판단무지 채썰어서 쪽짜서 고춧가루 너무 버무리면 끝..참기름 한 방울 넣어줘도 좋고~
싸고 쉽고 먹어보면 이대앞 가미분식집 맛도 나고 짱!
보통주부들은 절대 나물반찬이 거저먹는 요리아니랍니다.
부럽사와요.
저는 숙주볶음요. 베이컨이나 고기나 있는대로 볶다가 숙주 휘리릭 허브솔트나 성의를 보이고 싶을때는 맛간장 간합니다.
여러가지 버섯이랑 이것 저것 야채들 조금씩 떼어내거나 짤라서 찜통에 옆옆히 넣고 한꺼번에 살짝 쪄요.
고추장 밥 섞어서 비벼먹으면 건강 비빔밥 완성
저에게 구라 반찬은 햄이나 소세지 그냥 굽는건데ㅎㅎㅎ
좀 쉬운 건 오지어 살짝 데쳐 초고추장 찍어 먹는것도 나름 구라 반찬-오징어 숙회 이름은 그럴듯 하죠^^
엄마가 급할때 만들어주시는 양파잘게썰어서 계란이랑 같이풀어 후라이해주신게 맛있어요
계란후라이가 없어서 당황했어요 ㅋㅋㅋ
약간 레벨업?하면 계란 삶아서 지퍼락에 넣고 장조림하는 것도 있죠...
요건 키톡에 레시피 있어요. 계란 데굴데굴 안굴려도 되고 간장 많이 안들어서 좋아요.
국물용 말고 대충멸치들이라고 생긴것들 사다가 고추장과 고춧가루 매실액기스, 물엿, 깨소금, 쪽파 ,참기름 넣고 무치면 맛있어요. 찬물에 물말아 숟가락에 얹어 먹어도, 날김 살짝 구워 무친멸치 넣고 먹음 맛있어요.
그리고 쪽파 잘 다듬어서 쫑쫑 썬다음 청양고추, 홍고추 몇가닥 넣어주고 간장양념 해서 밥을 비벼 먹어도
밥한그릇 금방 비우고,
얼갈이 사다가 살짝 데쳐서 된장풀어서 보리새우 한줌 넣고 바글바글 끓이면 맛있는 얼갈이 된장국되죠.
또 사과 깍둑썰기해서 얼갈이 잘라서, 오이반개 썰고, 당근도 썰어넣고, 쪽파도 두가닥 대충 썰어 마늘과 생강 몇쪽 다져서 면보자기에 적당량의 고추가루 같이 넣어서 물과 희석한 밀가루 풀 연하게 쒀서 고추가루들은 면보자기 살짝살짝 흔들어 주면 얼가리 물김치 되고요.
된장국은 없습니까? 된장풀고 냉장고안의 야채 암거나 넣어주면 땡.(애들이 어려 고춧가루나 이런거 안 넣어요)
정말 맛나요.(전 육수를 쓰니까 더 맛난건지도.)
마찬가지로 만두국도.야채넣고 물 끓으면 만두투하.간장으로 간 맞추면 땡
새우 등 냉동해물 + 피망, 양파 등 넣고 후라이팬에 소금과 후추 넣고 볶아주면 완전 맛있.
재료는 뭐든 다 됨. 감자,파,당근.. 남아도는 야채들..
진짜 쉬움. 걍 가지 깍뚝썰어서 쌀위에 얹어서 밥하면 땡~
끓는 물 부어서 잠깐만 숨죽여
꾹 짜서 양념만 하면 되니 넘 쉬워요.
부침이나 볶음, 튀김은 요리 과정에 여기저기
기름이나 양념 튀는 거 청소하기 귀찮아서
괴로워요.(맛나서 안 할 수는 없슴다.)
어렵게 생각했던것들이 의외로 간단한게 많네요..
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