그래도 부침에 넣으면 먹어서요.
어제 취나물을 한 봉지 사왔는데 이걸 부침개를 할 때 데쳐 넣어야 할지
그냥 넣어야 할지....
그 외에도 쑥이나 냉이 등은 어떻게 해서 부침에 넣을까요?
자유게시판
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봄나물 데치지 않고 부침개 해도 될까요?
뽀나쓰 조회수 : 1,636
작성일 : 2013-04-12 13:57:54
봄나물이 좋다는데 아들 녀석은 나물을 비롯한 채소류에 손을 잘 안대요.
IP : 125.7.xxx.7
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.4.12 2:00 PM (115.126.xxx.100)쑥이랑 봄동 생으로 전했는데 맛있었어요~~^^
데쳐서 하면 질겨져서 별루예요~2. 뽀나쓰
'13.4.12 2:00 PM (125.7.xxx.7)오호~~ 그냥 부치면 되는군요.
행여나 데치란 댓글 달릴까봐 은근 걱정했다네요 ㅎㅎ3. 123
'13.4.12 2:01 PM (203.226.xxx.121)저도 궁금.
plus 취나물 날로 먹어도되나요? ㅎㅎ4. 보리
'13.4.12 2:01 PM (152.99.xxx.167)그냥 하셔도 되요. 쑥 따자마자 살짝 씻어서 그자리에서 빈대떡 부쳐먹었는데 정말 맛있었어요~~
5. ...
'13.4.12 2:02 PM (39.120.xxx.193)취나물 뜯어먹어보세요. 그거 엄청 쓸때가 있어요.
6. ᆢ
'13.4.12 2:03 PM (220.90.xxx.179)취나물 쌈으로 먹어요~~
상추랑 같이요7. 미나리
'13.4.12 2:08 PM (221.149.xxx.141)데치지말고 생으로 오징어나 새우랑 같이 부쳐보세요..
초간장에 찍어먹으면...
어흑...
막걸리도 준비하시구요..8. 쌈 중에
'13.4.12 2:37 PM (211.224.xxx.193)제일 맛난게 취나물인데요. 쓴맛도 나고 약간 시큼한 맛도 나면서 엄청 입맛 돋게 하죠. 향도 엄청 강하고
데쳐서 부침하면 향이 다 달아나겠죠. 그냥 씻어서 해야죠
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