피시소스가 필요한 요리할 때 한번도 피시소스를 사서 해본 적은 없어요.
다 멸치액젓으로 대체.
느낌상 왠지 멸치액젓이 더 짤 거 같아서,
인터넷에 나와있는 피시소스 양보다 적게 넣는단 생각으로 항상 그렇게 했었는데...
항상 감으로 하다보니 제가 맞게하고 있는건지 모르겠네요.
피시소스가 1큰술 필요하다면,
멸치액젓은 대략 어느정도 넣으면 가장 비슷해질까요..
한 1/2큰술 정도 될까요..?
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국산 멸치액젓이 피시소스보다 짠거 맞나요?
.. 조회수 : 2,628
작성일 : 2013-04-12 12:18:19
IP : 211.205.xxx.127
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 짜고 비린내
'13.4.12 12:28 PM (124.54.xxx.45)항상 월남쌈 피시소스로 해먹는데 친구는 그거 살 필요없이 멸치액젓으로 한다고 해주던데
더 짜고 비린내가 어찌나 심하던지..
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