거친 면 / 매끄러운 면
밥을 어디다 놓고 싸는건가요?
매일 헷갈리네요. 검색해봐도 안나와서요.
답변부탁드려요
거친 면 / 매끄러운 면
밥을 어디다 놓고 싸는건가요?
매일 헷갈리네요. 검색해봐도 안나와서요.
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거친 면이요.
저는 거친면쪽에 밥을싸는데....
먹을 때 보면 겉은 매끈하더라구요..그래서 거친 면에 싸요..
거친 면에 밥
김밥집 운영중인 김밥전문가로서 말씀드립니다.
아무쪽으로나 싸도 아무문제 없습니다.
김밥전문가님 땜에 빵 터지네요...ㅎㅎㅎ
거친쪽에 밥을 놓고 말아서 반질한 쪽이 겉으로 나오게 해요~
김밥은 쌀 때도 거친면에 밥 놓기가 수월하구요
매끈한 쪽이 겉면으로 입에 닿아야 먹기도 좋지요
뒷면이 약간 까실한 채소들(깻잎,호박잎같은 것)쌈으로 먹을때
뒷면에 밥 싸서 먹으라고 하잖아요
그래야 입에 매끈한 면이 닿아 편하게 먹는다구요
저도 거친면. ㅋㅋ
김밥전문가님 멋지십니다.
근데 웬지 거친면에 밥을 놔야 밥이 잘 붙을거(?)같고
먹기도 부드러울거같고..
아무쪽으로나 싸도 문제는 없겠지만...
거친면이 밖으로 나오게 싸면 참기름을 발라도 매끄러워 보이지 않습니다.
보기 좋은 김밥이 맛도 좋은거지요...
김밥속도 가운데 쏙 들어가지 않아도 아무 문제 없지요.
하지만 가운데 쏙 들어가게 싸면 보기도 좋지요.
그럼 맛도 좋습니다...
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