82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

코스코 호주산 척아이롤로스 좀 질겨요...

.. 조회수 : 2,543
작성일 : 2013-04-09 19:07:13

구워먹었는데 좀 질기네요  등심로스는 더 부드러운가요?? 두께는 비슷하던데

 

가격은 두배정도 비싸구요..

IP : 218.38.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㅁ
    '13.4.9 7:11 PM (1.252.xxx.155)

    기름기 없는 부위라 퍽퍽하더군요
    가끔 질길때가 있더군요
    김밮 유뷰초밥할때 사용하면 좋아요

  • 2. ㅁㅁㅁㅁ
    '13.4.9 7:27 PM (122.34.xxx.27)

    질긴 정도가 매번 달라요~
    불세기에 따라서도 질긴 정도가 달라지구요
    지난 주말에 사왔는데 그날 남편이 구웠을땐 약간 퍽퍽하더니
    그담날 구워먹어보니 또 아주 부드럽네요
    돈가스 소스에 찍어주니 애들이 아주 바닥을 긁네요^^

  • 3. 쓸개코
    '13.4.9 7:43 PM (122.36.xxx.111)

    저는 척아이롤은 괜찮았는데 불고기감이 너무 별로였어요.
    고기슬라이스 가운데 펴보니 겉에는 살코기 주로 보이게 안쪽에는 허연기름이 가득해서
    조짐이 안좋았는데.. 불고기해서 먹어보니 고기노린내가 많이 나고
    식은 후에 보니 위에 허옇게 기름이 굳어있어요.
    한근정도 냉동실에 아까워서 버리진 못하고 그냥 뒀습니다.;

  • 4. ᆞᆞ
    '13.4.9 7:48 PM (218.38.xxx.50)

    불조절 어떻게해야 좀더 부드러울까요? 팁좀 ^^

  • 5. 아무래도
    '13.4.9 8:13 PM (123.212.xxx.132)

    등심이 맛은 훨씬 나아요.
    척아이롤은 마블링도 거의 없어 질기기도하고 퍽퍽하고요.

    둘다 집에서는 굽기 쉽지 않아요.
    등심도 마찬가지고요. 오래 구으면 등심도 질겨겨요.
    코스트코에서 시식할때 사용하는 기구는 200도 이상 열이 유지되서 육즙이 빠져나오지 않고 단시간이 구이가 되는데, 집에서는 고온으로 온도유지가 안되서 단시간에 굽기 쉽지 않아서 맛을 내기 어려워요.
    고온에 겉면만 단시간 익힌후 얇게 슬라이스해서 다시 단시간 익혀야 그나마 육즙 덜빠져서 맛이 나아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
245324 어떻게 할까요.... 2 소소 2013/04/27 725
245323 혼자보기 아까운글 겨울 2013/04/27 912
245322 나인 1회봤는데 별로 18 나인 2013/04/27 2,835
245321 콩나물을 매콤새콤하게 무치면 어떨까요? 2 삼겹살에먹을.. 2013/04/27 1,106
245320 옷정리 하다가... 안입는 옷들 어떻게 처리 하시나요? 13 .... 2013/04/27 5,044
245319 전기보일러가 뭔가요? 전기로 난방하면 비싸지 않나요? 1 .. 2013/04/27 1,162
245318 수학문제 좀 풀어주세요ㅜㅜ 5 중1 2013/04/27 657
245317 유진박 콘서트 돌발 행동 12 마니 2013/04/27 10,585
245316 생면사리 미리 삶아놔도 안불게 할수 있을까요 1 긴급 2013/04/27 1,040
245315 학교에 전화 할까 생각중이에요.좀 봐주세요. 16 초등엄마 2013/04/27 4,642
245314 연우진.너무 좋네요~ 3 코코여자 2013/04/27 2,061
245313 2월 아침 방송에서 나왔던 자전거 싸게 파는곳 아시는분 cara 2013/04/27 2,842
245312 수내역 롯데백화점 부근에 무료나 싸게 주차할곳 있나요? 3 공항버스정류.. 2013/04/27 3,170
245311 인터넷은 무서워요.. ㅠㅠ 1 나라냥 2013/04/27 903
245310 플라스틱도시락샀는데오 2 ㄴㄴ 2013/04/27 984
245309 구가의 서 보고 느낀점 3 ㅇㅇ 2013/04/27 1,749
245308 광교신도시 좀 알려주세요. 4 광교 2013/04/27 1,716
245307 중2 피아노 놓아야 할지 말아야 할지 13 피아노 2013/04/27 2,005
245306 남자 도대체 어떻게 사귀나요 18 ㄴㄹㄹ 2013/04/27 4,650
245305 자영업자 고용보험?? 1 보험 2013/04/27 809
245304 자영업하시는 분들 이달 건강보험료 .. 2013/04/27 945
245303 초보 네일좀 도와주세요 2 음 2013/04/27 760
245302 아들이 첨으로 도서관엘 갔습니다. 15 축하 2013/04/27 2,834
245301 (방사능) 우크라이나 건강한 아이 6%.우리의 미래인가요? 12 녹색 2013/04/27 3,050
245300 펌)개성공단 폐쇄하면 그지역에 군대주둔.. 19 ,,,, 2013/04/27 1,631
< 55381 55382 55383 55384 55385 55386 55387 55388 55389 55390 >> 이전 자유게시판
게시판 검색