채소를 잘 못먹는 자취생.
그래서 요즘 많이 먹으려고 노력중이거든요
그냥 마트 가서 양배추니 쌈채소니 치커리 등등..사다가 생으로 먹어요 아무것도 안바르고요
그런데..
어제 사온 이녀석..
너무 맛없어요
2000원짜리에 많이도 들었는데..
이름도 아삭이...얼마나 맛있을까..아삭하고..
사와서 먹었는데..
너무 맛없어요 ㅠㅠ
아삭은 커녕 ..너무 연해서 풋내가 줄줄 나고..
그러면서 또 질겨요
뭔 소스를 해준다고 해도 딱히 맛있을꺼 같지도 않고..
생으로 먹는거라 데쳐 먹을수도 없을꺼 같고..
아직 잔뜩 남았는데..저거 다 어쩐데요..ㅜㅜㅜ
라이스페이퍼에 꼭꼭 싸서 칠리소스같은데다가 찍어먹으면 금방 먹어요
삶거나 쪄서 밥에 참치올려 쌈장에 싸드시면 맛있구요.
쌈채소니 치커리 등등도 그냥 샤브샤브처럼 살짝데쳐서 간장찍어 드세요.
꼭 생으로 드실거면, 고춧가루+참기름+액젓+설탕조금 살살 버무려서 드셔도 되겠네요.
초장에 참기름 넣고 비빔밥으로 비벼먹어요..
(마트에서 회덮밥용 참치사다가 함께 넣으면..완전 죽음..)
제방법은...이것밖에..
쫑쫑 썰어서 고추장 넣고 계란 후라이 투척해서 참기름 넣고 쓱쓱 비벼드시면 되겠고만요.
쌈채소와 치커리는 손으로 먹기좋게 찢어서 여기에 진간장, 고추가루, 깨, 참기름을 뿌려서
살살 버무려서 먹으면 금방먹어요.
양배추는 쪄서 쌈장에 싸드세요..
아삭이가 뭔가요.
잎채소이면 된장국이나 부침개로 만들어 버리면 금방 먹어요.
굴소스에 볶아도 부피가 확 줄고요
삶아서 페타 치즈랑 섞어 먹어도 되구요.
아삭이가 뭐죠? 아삭이고추인가...
아삭이 고추 맛있는데 왜 그럴까요?
그냥 쌈장 찍어 먹거나 된장 소스 발라서 먹으면 맛있는데요.