돈까스를 좋아하는데...
집에서 만들때 그냥 마트에 파는 노란 봉지에 든
제조사는 잘 모르는데...
그걸 써요
근데... 너무 바싹 말라서인지...
고기에 입힐려고 해도 잘 안되고...
그렇더라구요
촉촉하면서도.. 빵가루 듬뿍 묻히고 싶은데...
그런 빵가루 없을까요?
이름이랑 파는 곳 같이 알려주시면 고맙겠어요..
돈까스를 좋아하는데...
집에서 만들때 그냥 마트에 파는 노란 봉지에 든
제조사는 잘 모르는데...
그걸 써요
근데... 너무 바싹 말라서인지...
고기에 입힐려고 해도 잘 안되고...
그렇더라구요
촉촉하면서도.. 빵가루 듬뿍 묻히고 싶은데...
그런 빵가루 없을까요?
이름이랑 파는 곳 같이 알려주시면 고맙겠어요..
전 어제 돈까스 만들때 빵가루가 없어서
집에 있는 모닝빵 강판에 갈아 급조했어요.
생각보다 괜찮았어요^^
식빵 체에 문지르면 맜있고 촉촉하니 좋아요.과거에 돈까스판매했었어요
마트에서 파는거 묻히실때 너무 고기에 계란물입혀 빵가루를 꼭꼭 묻히면 잘 묻습니다.
너무 바싹한것 같으면 스프레이로 습기를 좀 주셔도 되고..
식빵으로 만드시는 분도 있더군요
습식빵가루 쓰는데요
저는 습식빵가루 취급하는곳이 가까워서 사다쓰는데
온라인에서도 팔아요
습식빵가루로 검색해 보세요
훨씬 맛있어요
얼마전에 친척분이 필요하시다 해서 주문해드렸어요. 옥션 11번가 지마켓 등에서 습식빵가루로 검색하시면 배송비까지 한 8~9천원? 쯤 합니다.
바게트나 식빵 갈아서 하셔도 되용~
믹서기 같은 거 있으시면 식빵 싼 거 사다가 갈아 쓰세요.
저는 식빵 먹다가 남은 거 있음 냉동실에 넣어두었다가 그거 모아서 갈아서 쓰기도 해요. 파는 빵가루보다 훨신 나은 거 같아요 ^^
식빵 분쇄기에 굵게 갈아쓰세요. 일식 돈가스도 글케 만들어요.
브라운멀티 믹서 분쇄기에 빵 잘라 넣고 켰다껐다 짧게 반복하면 뭉치지 않고 적당히 갈아져요.
제가사는 동네에 빵가루 공장이 있어서 거기가서사요 2키로 사천원정도 그럼돈가스8~9근정도는 만들어요
직접 식빵 갈아쓰거나 스프레이해서 촉촉하게 해서 써요
마트에서 식빵 용량 많고 젤 싼걸로 하서 살짝 냉동후 믹서기로 휘리릭 갈아서 씁니다.
그게 싸고 맛있더라구요
슈퍼에
삼립 숙식빵있어요
그거 더걱더걱 갈아서 쓰면
돈까스가 업그레이드됩니다
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