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더덕요리법 부탁드려요

감사해요 조회수 : 1,556
작성일 : 2013-04-08 20:19:23
아까 더덕 글 올렸는데요
손질은 했는데 어떻게 하면 맛있나요?
더덕구이 말고 다른건 없는지요
IP : 121.176.xxx.97
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. **
    '13.4.8 9:08 PM (110.35.xxx.192) - 삭제된댓글

    잘 두드려서 잘게 찢은 다음 새콤하고 매콤하게 양념해서 무쳐요
    명태포를 잘게 찢어 섞으면 더 맛있구요

  • 2. 고소한 맛
    '13.4.8 9:27 PM (121.133.xxx.235)

    친정엄마가 해주신건데 친구들이 고급스럽게 맛있다고 칭찬해줬던 건데요..
    잣을 물 약간 넣고 곱게 갈아서 소금간만 해서 더덕 무쳐주신건데 의외로 아주 담백하고 고소하고 맛있어요..

  • 3. .........
    '13.4.8 9:44 PM (118.219.xxx.100)

    저같은 초보는 이렇게 댓글을 쓰시면 시도도 못한다는,,,, 저같은 초보를 위해 더덕 몇그램에 양념은 무엇을 몇숟갈넣는지 알려주시면 좋을텐데 ...

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