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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

친정엄마 생신에 각각 음식 해가기로 했는데 저는 전종류 담당..

알려주세요. 조회수 : 2,415
작성일 : 2013-04-08 20:06:48

4남매구요.. 친정엄마 생신에 여행지에서 1박으로 모여요.

각자 집에서 맡은게 저는 잡채와 전인데

잡채는 하면되고 전은 좀 색다른걸 해가고 싶거든요.

매번 제사때 먹던거 말구요.

일단 부추전을 포함해서 4개정도? 하려하는데

부추전과 우엉튀김은 정했어요.

다른 종류들도 좀 알려주세요. 요리방법도요..

IP : 122.100.xxx.227
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전에
    '13.4.8 8:08 PM (122.100.xxx.227)

    명절 음식 걱정에 어떤분이 소고기 갈아서 어떻게 전부친다는 글과
    깻잎을 반달모양으로 해서 속을 넣고 어떻게 한다는 글을
    아무리 검색해봐도 모르겠네요..

  • 2. 전!
    '13.4.8 8:09 PM (219.254.xxx.30)

    소고기전, 새우전이요~
    콜레스테롤은 좀 높겠지만 ㅎㅎ 맛있어요
    아니면 봄이니까 화전이나 봄나물전도 좋죠~

  • 3. ..
    '13.4.8 8:11 PM (61.83.xxx.26)

    꼬치산적?
    저 명절때 전중에서 꼬치산적만 찾아 먹거든요 ㅎ

  • 4. ....
    '13.4.8 8:12 PM (182.211.xxx.203)

    보통 전들은 느끼하니까요. 부추전에도 청양고추를 조금 섞어서 한다거나,
    표고버섯전이나 고추전,깻잎전도 좋은것 같아요.
    어차피 속은 동그랑땡 만드는 속을 넉넉히 만들면 표고버섯전,고추전에도 활용할 수 있어서 덜 번거롭고
    보기에도 좋아요.

  • 5. ..
    '13.4.8 8:13 PM (39.121.xxx.55)

    연근 구멍에 새우다진거 넣어서 연근전..
    통표고에 칼집넣어 그 사이에 소고기 다진거 넣기.

  • 6. 아..그러니까
    '13.4.8 8:22 PM (122.100.xxx.227)

    제가 요리를 잘 몰라요. 하지만 가르쳐주면 따라하는건 잘하거든요.
    그래서 수고스럽지만 요리방법도 좀..
    소고기전은 어떻게 하나요?
    통표고에 소기기 넣긴하겠는데 어떻게 부치는지?
    저도 검색해보니 연근전이 맛있다하여 그것도 생각하고 있어요.

    부추전에 청양고추는 넣을 생각하고 있구요.

    댓글 감사드려요.
    또 있으면 알려주세요~~

  • 7. ㅇㅇ
    '13.4.8 8:28 PM (220.119.xxx.24)

    쇠고기 육전.
    별거 아닌거 같은데 참 맛있어요.하기도 쉽고 식어도 맛있고 ㅎㅎ

  • 8. ㅇㅇ
    '13.4.8 8:29 PM (220.119.xxx.24)

    배추전. 이것도 쉽고 맛있고.. 아 너무 먹고 싶어요.....

  • 9. ..
    '13.4.8 8:57 PM (39.113.xxx.36)

    요즘 나오는 달래에 새우 썰어넣어서 전부치면 맛있어요.
    육전도 소금 후추뿌려서 밀가루 묻혀서 계란입혀 구우면 맛있음.

  • 10. ...
    '13.4.8 9:34 PM (1.229.xxx.9)

    특이하게 라면
    오징어 순대같은것도 개안아요
    계란입혀서 전붙이듯 부쳐도 되구요
    냉동으로 파는데 있어요

  • 11. 키톡에.......
    '13.4.8 11:06 PM (58.232.xxx.156)

    도서관-책읽기 님의 어머니의 음식 14- 명절음식 2,에 보면 새우전 있는데 명절에 저도 해보려고 별르고 있답니다.

  • 12. ㅎㅇㅎㅇ
    '13.4.9 5:52 PM (175.198.xxx.86)

    단호박튀김,새우튀김,고추전,표고버섯전 어떠세요?

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