제목 그대로예요.
11월중순에 친정서 두통 가져온 김장김치 겨우내 다 먹었어요
두통으로는 부족할것 같아서 12월 초에 저혼자 9포기 담가 두통 만들었네요..
그리곤 오늘 ..거의 4개월 되었네요.. 드디어 내손으로 한 김장 첫 개시를 했는데..
이건.. 익긴 익은것 같은데 뭔가 좀 부족한 맛..
익었다고 하기에도 그렇고 안익었다고 하기도 그렇고 .
강으로 보관해서 그럴까요? 한통만 하루이틀 밖에 내놓으면 좀괜찮아 질까요? 아님 한참 더 두었다가 먹을까요? 어찌해야 맛있게 먹을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
12월 초에 담근 김장김치.. 언제 익을까요?ㅠㅠ
김치 조회수 : 980
작성일 : 2013-04-07 20:38:28
IP : 210.57.xxx.8
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ??
'13.4.7 8:41 PM (180.65.xxx.29)벌써 다 익은지 오래됐는데요 저도 강으로 보관했고 3달만 되도 익던데
2. 까밀라
'13.4.7 8:57 PM (119.195.xxx.238)울집 김장김치도 그래요~ ㅠ.ㅠ
전 12월초에 40키로를 담았는데..(전 항상 김장김치 많이 해서 일년 내내 쟁여놓고 먹거든요..울집에 김치 구신도 둘이나 되고~)
넘 심하게 안익어요..
전 좀 의심이 가는게..
올해는 묵은지 만든다고 풀도 아주 조금만 넣고 무우랑 파 같은것도 조금만 넣었거든요..
그래서 그런가 싶기는 한데..
문제는 지금 넘 안익는데..해결방법을 모르겠어요..
하도 안익어 지난주에는 두통을 꺼내 아예 실온에 두었는데..
(거기다 어머님이 주신 잘익은 김치 국물 넣어서..유산균 공급 차원으로.. )
하루 갖고는 익는 냄새도 안나서
이틀인가..사흘 두었다가 다시 김냉에 넣었어요..
오늘 꺼내보니 익은맛은 나는데..
뭔가.....한 이십프로 이상 부족해요..OTL
김냉 두대에 꽉 차 있는 안익은 김치..
이거 우째요~~3. mm
'13.4.7 11:06 PM (121.200.xxx.40)제 경험을 ,,,
김치를 익히지않고 넣었다가 먹을 때 밖에 내어놓아 익히면 맛이 없었어요
김치 담가서 익혀서 넣은게 ....바로넣어 나중에 익혀먹은것 보다
익혀넣은 김치가 더 맛있었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
262249 | 훌라후프로 다이어트 될까요? 8 | 운동 | 2013/06/13 | 2,364 |
262248 | "에너지음료, 죽음의 칵테일" 경고 | 네오뿡 | 2013/06/13 | 1,210 |
262247 | 한국도자기 본차이나 예뻐요 5 | 푸른 | 2013/06/13 | 2,445 |
262246 | 캐주얼이 잘어울리는 여자연예인 4 | 전지현 | 2013/06/13 | 1,479 |
262245 | 저 어떡해야하나요?사춘기딸이.. 34 | 사죄방법을 | 2013/06/13 | 14,497 |
262244 | 와이드 전기 그릴 2 | .. | 2013/06/13 | 593 |
262243 | 홈쇼핑 구슬베게? 그거 좋나요? | 베게 | 2013/06/13 | 313 |
262242 | 감사합니다 71 | 더 늦기 전.. | 2013/06/13 | 10,099 |
262241 | 집들이 장보는데 코스트코에서 뭐사면 좋을까요? 9 | 새댁 | 2013/06/13 | 3,520 |
262240 | 아무것도 혼자 안하는 외동아이 11 | -- | 2013/06/13 | 3,089 |
262239 | 26개월아기는 오미자를 어떻게 먹이나요? 4 | 오미자 | 2013/06/13 | 1,730 |
262238 | 아가씨 제사 하시는 분 있나요? 14 | 맏며느리 | 2013/06/13 | 4,210 |
262237 | 슈퍼갑 거래처에서 불만제기하는 이유는 | 속상해 | 2013/06/13 | 235 |
262236 | 올리브유얼룩제거! | 기름 | 2013/06/13 | 991 |
262235 | 저 돈 때문에 스트레스가 너무 심해요 49 | 원글 | 2013/06/13 | 16,968 |
262234 | 마음가는 곳에 재물도... 1 | 마음 | 2013/06/13 | 917 |
262233 | 생리 불순으로 병원 진료 받고 경구피임약 사왔어요ㅠㅠ 2 | 구리구리 | 2013/06/13 | 1,203 |
262232 | 롯데 슈퍼-나가사끼 홍짬뽕 3 | 싱글 | 2013/06/13 | 1,570 |
262231 | 제습기로 빨래말리면 잘 마르나요 13 | -- | 2013/06/13 | 5,482 |
262230 | 용산이 직장인데 2억내로 전세 어디가 나을까요 6 | ,, | 2013/06/13 | 1,464 |
262229 | 엄마 생신상 메뉴좀 봐주시고 한개 추가부탁드려요~ 6 | 아자 | 2013/06/13 | 1,371 |
262228 | ㅠㅡㅠ 흑 3 | ㅡ | 2013/06/13 | 736 |
262227 | 여자는 외모로 평가받으면 안된다생각합니다...평가방법은? 8 | 서울남자사람.. | 2013/06/13 | 1,895 |
262226 | 혈소판감소증 문의하신 분께 2 | // | 2013/06/13 | 2,987 |
262225 | 사람들 한테 크게 배신감을 느낀후 제가 이상해 진거 같아요 3 | .. | 2013/06/13 | 1,592 |