82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멸치말고 예전에 올라온 비법좀

국물 조회수 : 1,690
작성일 : 2013-04-07 19:32:19
ㅁ 무슨치로 끝나는
거였는데 아무리 기억하려해도 안떠오르네요

스크랩해둔줄알았는데 으

아시는분좀부탁드립니다
IP : 203.170.xxx.31
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.4.7 7:33 PM (211.234.xxx.17)

    솔치요...

  • 2. ...
    '13.4.7 7:35 PM (211.234.xxx.17)

    좋은걸로 잘샀는데 왠지 낯설어서 여기저기 퍼줬다가 요즘 쓰고 있는데 멸치육수 특유의 조미료 한스픈맛 보다 닝닝한 맛이예요.
    비린맛이 적고 맑아요.

  • 3. ...
    '13.4.7 7:41 PM (175.192.xxx.47)

    솔치..저도 엄마 사드렸는데 좋다고 하시네요.

  • 4.
    '13.4.7 7:43 PM (203.170.xxx.31)

    완전감사합니다

  • 5. ...
    '13.4.7 7:56 PM (124.216.xxx.190)

    디포리가 아니라 청어라고 들었어요.

  • 6. ㅇㅇㅇㅇ
    '13.4.7 7:58 PM (112.151.xxx.29)

    솔치가 청어 새끼 말린거라는데 육수내면 멸치보다 더 맑더라구요..

  • 7. 전 장터에서
    '13.4.7 8:04 PM (61.33.xxx.93)

    좋은 멸치 사도 왜 다시내면 비린맛이날까요 그렇다고 구수한 맛도 안나구요 솔치나 디포리로 갈아 탈까요?

  • 8. 제이
    '13.4.7 8:13 PM (114.207.xxx.176)

    윗분, 비린 맛이 나는 건 멸치가 안좋은 거라서 그래요. 진짜 좋고 신선한 멸치는 비린 맛이 안납니다.

  • 9. 소심이
    '13.4.7 9:57 PM (112.149.xxx.130)

    멸치 육수낼때 뚜껑 열고 끓여보세요. 비린내 날아갑니다.

  • 10. 뚜껑
    '13.4.8 4:32 PM (112.156.xxx.104)

    멸치 국물낼때 뚜껑 열고 끓여야 하나요? 이번에는 압력밥솥 4리터에 끓이려고 했는데요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
252549 층간소음 3 ........ 2013/05/17 714
252548 고구마의 전설에 꽂혔어요. 너무 맛있어요. 4 고구마스틱 2013/05/17 2,213
252547 사랑이 뭐라고 생각하세요? 10 사랑이란 2013/05/17 1,486
252546 육아휴직 급여에 상여금도 포함되나요? 1 워킹맘 2013/05/17 805
252545 올빽으로 머리 묶거나 똥머리 12 행복한삶 2013/05/17 4,419
252544 (은평구) 치매어머님 찾는 글입니다, 도와주세요~ 14 줌인줌아웃에.. 2013/05/17 1,933
252543 전두환 전 대통령은 재테크를 잘못하셨네요. 고작 남은 돈이. 4 두환옹 2013/05/17 1,774
252542 이렇게 더운날 내복입고 있어요 6 93 2013/05/17 1,486
252541 오늘(휴일)도 핸드폰 개통 가능한가요? 4 빨간날 2013/05/17 1,915
252540 "내가 아직도 니껀줄 알아??" 13 그러니까.... 2013/05/17 3,274
252539 나인어디서무료로다시보기되나요 4 똘똘이 2013/05/17 1,825
252538 생활력 있은 배우자의 다섯가지 기준 - 손오공걷자 6 tapas 2013/05/17 3,239
252537 흥부네 11남매 첫째 며느리 들어왔네요 33 .. 2013/05/17 27,684
252536 매실액에 생긴 침전물 1 매실 2013/05/17 3,124
252535 스마트폰 신규가입하려고 하는데요. 약정기간내에 요금제변경가능한가.. 3 신규가입 2013/05/17 711
252534 주부님들..자취생 반찬좀 몇가지 추천 해 주세요... 5 ... 2013/05/17 1,785
252533 프리메라 제품 구입하려고 하는데요. 사용하시는 분들 말씀 부탁드.. 5 화장품 2013/05/17 1,890
252532 싸움후 문자 3 부부 2013/05/17 1,468
252531 채널a 5.18방송 봤는데요 17 2013/05/17 1,792
252530 핑크 가디건 찾아요 ... 2013/05/17 532
252529 골뱅이무침이요.. 초고추장으로 무쳐도 되나요? 2 알려줘요 2013/05/17 2,519
252528 성인 연인이 잠자리 하는건 당연한거 아닌가요? 40 구가 2013/05/17 23,946
252527 네츄럴라이저 캠퍼같은 브랜드 추천해주세요. 4 호치 2013/05/17 1,348
252526 까페에 가면 머그컵밑에 예쁜 받침이요... 8 쇼핑 2013/05/17 1,604
252525 드라마의 키스씬은 참 예쁘네요 2 ㅎㅎ 2013/05/17 1,653