(리틀스타님) 양배추 초절임이요

[초절임국물]

우선,,, 리틀스타님께 감사^^

 

양배추 초절임을 양배추산김에 해먹었어봤는데요

나름 성공적이었거든요

 

그런데, 초절임해서 건더기 다 건져먹고 남은 단촛국물이요

이건 그냥 버려야하나요??

 

버리려니 괜히 아까워서 질문드려요~~

[플럼스카페]

고기 구워먹을 때 양파 썰어 담아 같이 먹으니 좋던데...

[브레인]

어떻게 만드나요? 찾아도 안보여요

[양파를]

미리 썰어 담궈두면 매운맛이 빠지지않을까요?

[플럼스카페]

양파를...혹시 저에게 물으신건지...
썰어서 물에 한 번 헹궈서 건져 물기 빼고 두었다가 먹을 때 개인접시에 촛물담고 양파 덜어 담아 먹고요.
매운맛 좋아하면 안 헹궈서 뒀다가 먹을 ㄸ 역시 담으면 되지 싶은데요.

[콩콩]

저도 레시피 아무리 뒤져도 안 나와요. 꼭 좀 알려주세요

[안티포마드]

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=193669&page=1&searchType=se...

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리틀스타 양배추 초절임

[물대용]

다음번 담글때......
이 레시피로 제가 해주면 다 맛있다면서 본인들이 해먹음 그 맛이 안난다는건 왜 일까요?