몇년전에 따라하다 레시피메모를 제대로 관리를 못해서 잊어버렸어요..
끓이지 않고 만드는 건데
그래도 끝까지 아삭아삭 맛이는 마늘 장아찌.
제 기억에 경주에 산다는 분으로 포스팅도 경상도 사투리 쓰면서 했었는데..기억이 안나네요..
혹시 아시면 좀 가르쳐주세요.ㅠ.ㅠ
몇년전에 따라하다 레시피메모를 제대로 관리를 못해서 잊어버렸어요..
끓이지 않고 만드는 건데
그래도 끝까지 아삭아삭 맛이는 마늘 장아찌.
제 기억에 경주에 산다는 분으로 포스팅도 경상도 사투리 쓰면서 했었는데..기억이 안나네요..
혹시 아시면 좀 가르쳐주세요.ㅠ.ㅠ
경빈마마?
경빈마마님도 경상도 분인가요?
경상도 아지매, 갱상도 아지매 이런식으로 본인을 지칭했던 거 같은데 아무리 검색해도 안나오네요...
그 장아찌 참 맛있었는데..
보라돌이맘님꺼에요
마늘장아찌 특별한 레시피 필요없어요. 그냥 물에 식초 설탕 간장 소금 적당히 넣으시면 되는데요. 해마다 끓이지않고 장아찌 담아요. 끝까지 변하지않고 상큼하니 처음맛 그대로에요. 끓이시면 국물이 탁해지고 맛도 개운하지 않던데요. 식초가 들어가기 때문에 상하거나 변하지 않아요. 끓이지않고 십수년째 담고 있어요.
어중간한 와이푸님?
검색해보세요^^
답변 감사드려요.
근데 보라돌이맘님도 아니고 어중간한 와이푸님도 아니고..
계속 검색하다 행주치마라는 블로그 발견했는데 비슷한듯한데..포스트에 경상도 사투리가 없네요..
일단 이분 레시피로 한번 만들어 보려구요.^^
답변 정말 감사드려요..
맞아요.
말똥구리네 마늘 장아찌...
맞아요마자..
정말 감사해요..
바로 검색해볼게요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
247836 | 남편에 대한 분노조절장치 고장. 6 | 술이 웬수 | 2013/05/04 | 1,918 |
247835 | 종아리 알,보톡스 맞으신분 잇나요? 4 | 인나장 | 2013/05/04 | 1,648 |
247834 | 펌)왜 일베는 공격의 대상이 되었나? 2 | 햄릿님보세요.. | 2013/05/04 | 902 |
247833 | 봄철 갑자기 생긴 알러지 ㅠㅠ 1 | 고민녀 | 2013/05/04 | 720 |
247832 | 오스트리아 사시는 분? (잘츠부르그) 4 | ---- | 2013/05/04 | 1,417 |
247831 | 친노의 특기에요 14 | ㅇㅇ | 2013/05/04 | 1,560 |
247830 | 모기같이 무는 벌레가 뭐가있나요? 6 | love | 2013/05/04 | 5,416 |
247829 | 간염예방주사에 대해 잘 아시는 분 계신가요? 6 | 단팥빵 | 2013/05/04 | 910 |
247828 | 무도 무한상사 안하네요 1 | ... | 2013/05/04 | 1,526 |
247827 | 굿바이 친노.. 22 | 부엉이 | 2013/05/04 | 2,659 |
247826 | 푸켓 jw메리엇, 홀리데이인 부사콘.. 어디가 낫을까요? 5 | ... | 2013/05/04 | 1,874 |
247825 | 굿 바이 민주당! 28 | 빠이 빠이 | 2013/05/04 | 2,792 |
247824 | 무슨맥주 좋아하세요? ^^ 14 | 오~주말 | 2013/05/04 | 1,978 |
247823 | 추워서 안되겠어요. 겨울 다 지났어도 사야겠어요. 1 | 전기매트 | 2013/05/04 | 1,796 |
247822 | 19)리스인데 남편이 성병에걸렸어요 24 | .. | 2013/05/04 | 19,570 |
247821 | 근육 운동하고서 탄수화물이 심하게 땡겨요. 9 | ... | 2013/05/04 | 2,403 |
247820 | 파운데이션색은? 2 | 얼굴색 | 2013/05/04 | 971 |
247819 | 스맛폰 이조건 봐주세요(컴대기) 9 | ,, | 2013/05/04 | 738 |
247818 | 소위 요녀 화류계스타일 여자 8 | ㅓ | 2013/05/04 | 7,855 |
247817 | 크리스틴스튜어트랑 연정훈 무슨 사이인가요? 1 | 물방개 | 2013/05/04 | 3,627 |
247816 | 고속터미널 옷집주인에게 모욕ㅠㅠ 39 | ᆞᆞᆞ | 2013/05/04 | 16,281 |
247815 | 약사님 계심 좀 봐주세요. 아기가 약먹고 계속 자요 ㅠ 6 | 약 | 2013/05/04 | 4,902 |
247814 | 오사카여행을 가는데요, 교토 외에 또 어딜 보면 좋은가요? 13 | 궁금 | 2013/05/04 | 2,771 |
247813 | 초5엄마표 원글이예요 교재좀 알려주심 안될까요? 4 | 감사합니다 | 2013/05/04 | 1,038 |
247812 | 남편과 사별 뒤 시댁과 왕래 어떻게 하는 것이 좋을까요? 35 | // | 2013/05/04 | 17,529 |